H1 Les 1 Van kleinschalig tot mega

Groene Productie
1 / 23
volgende
Slide 1: Tekstslide
GroenMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

In deze les zitten 23 slides, met tekstslides.

Onderdelen in deze les

Groene Productie

Slide 1 - Tekstslide

H1 Les 1 

Van kleinschalig tot mega

Slide 2 - Tekstslide

Waar gaat dit vak over?
Je gaat leren hoe de landbouwsector is opgedeeld
Welke verschillende soorten bedrijven er zijn in de agrarische sector
En welke nieuwe ontwikkelingen gebruikt kunnen worden om het produceren van voedsel veiliger en milieuvriendelijker te maken

Slide 3 - Tekstslide

Hoe werkt het boek en wat neem je mee? 

Boek online
Je neemt een snelhechter, pen, potlood mee.
Het boek bestaat uit theorie en praktijk
Lessen staan in lessonup

Slide 4 - Tekstslide

Soorten landbouw
Landbouw: gebruik van het land voor de productie van planten en dieren. 

Soorten landbouw: 
Veeteelt 
Akkerbouw 
Tuinbouw

Slide 5 - Tekstslide

Veeteelt: houden van dieren voor vlees, melk en eieren. 

Slide 6 - Tekstslide

Akkerbouw: grote akkers met bijvoorbeeld graan of aardappels

Slide 7 - Tekstslide

Tuinbouw: het kweken van groente, fruit en planten op kleinere oppervlaktes. 

Slide 8 - Tekstslide

Verschillende bedrijven
De agrarische sector kun je op verschillende manieren onderverdelen: 
- Grote bedrijven
- Kleinere bedrijven 
- Biologische bedrijven 

Slide 9 - Tekstslide

Grootschalige bedrijven

Grote akkers en kassen met planten 

Grote stallen met vee

Kunstmest 

Opbrengst van het land en per dier het hoogst = Intensieve landbouw
Kleinere bedrijven

Minder grond 

Kleinere stallen

Vaak mest of minder kunstmest

Opbrengst is kleiner maar vaak hogere prijzen 

Slide 10 - Tekstslide

Biologische bedrijven
Agrarische bedrijven die rekening houden met natuur, milieu, klimaat en het welzijn van mens en dier. 
Deze bedrijven gebruiken geen kunstmest, geen chemische gewasbeschermingsmiddelen, geen antibiotica en minder medicijnen. 
Hierdoor vaak meer kosten en de opbrengst is vaak kleiner. Dit heet extensieve landbouw 

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Voor de consument
Je betaald vaak meer voor biologisch: 
Risico voor lagere opbrengst is groter dus hogere prijzen
Er is meer land nog voor de ruimte voor de dieren. 
Voer is vaak duurder 
Meer tijd nodig voor het eind product. 

Voordeel: schonere natuur en milieu en vaak beter voor gezondheid. 

Slide 13 - Tekstslide

Binnen of buiten
Een andere verdeling van bedrijven is op de manier van kweken (ookwel de teelt). 
Bij open teelt staan de planten buiten: afhankelijk van het weer. 
Bij gesloten teelt staan de planten in een kas of schuur: temperatuur zelf in de hand. 

Slide 14 - Tekstslide

Open teelt = buiten
Gesloten teelt = binnen

Slide 15 - Tekstslide

Soorten bedrijven
Verschillende bedrijven in de agrarische sector doen verschillende werkzaamheden. 
En binnen de agrarische sector werken dus veel mensen. Denk aan boeren, kwekers, producenten van tractoren of kunstmest. 
Maar bijvoorbeeld ook mensen die in meerdere sectoren werken zoals een dierenarts of boekhouders. 
Dit alles samen is de agrarische bedrijfskolom. 

Slide 16 - Tekstslide

Soorten bedrijven
Productiebedrijf: 
Vermeerderingsbedrijf 
Toeleveringsbedrijf 
Verwerkingsbedrijf 

Slide 17 - Tekstslide

Productiebedrijf: maakt producten zoals aardappelen, eieren of melk

Slide 18 - Tekstslide

Vermeerderingsbedrijf: vermeerdert de agrarische producten zodat productiebedrijven ze kunnen gebruiken. 

Slide 19 - Tekstslide

Toeleveringsbedrijf:  levert producten en materialen aan agrarische bedrijven. Bijvoorbeeld kunstmest, kippenvoer of potgrond. 

Slide 20 - Tekstslide

Verwerkingsbedrijf: verwerkt producten van productiebedrijven tot producten voor de consument. Bijvoorbeeld kaas, appelsap of chocolade. 

Slide 21 - Tekstslide

Toekomst van de landbouw
https://www.hetklokhuis.nl/tv-uitzending/3374/Boerderij%20van%20de%20toekomst

Slide 22 - Tekstslide

Aan de slag
1. Les 1 van kleinschalig tot mega, print je score uit en stop in je snelhechter!
  

2. Opdracht bedrijvenkolom (stencil)

3. PowerPoint maken over een agrarisch bedrijf. Print je PowerPoint uit en stop in je snelhechter.


Slide 23 - Tekstslide