Bs 9 Biotechnologie

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t, havo
• Leerjaar 3

Biotechnologie

Wat gaan we doen vandaag?

• Leerdoelen
• Uitleg: Biotechnologie wat is het en waar gebruiken we het voor?
• Filmpje  biotechnologie 
• Aan het werk

Leerdoel

- Aan het eind van de les kan je voorbeelden van biotechnologie noemen en beschrijven wat het is

Wat is biotechnologie?

Biotechnologie: 

een verzamelnaam voor 

technieken waarbij 

organismen worden gebruikt

om producten te maken

 voor de mens.

Voedsel waarbij biotechnologie wordt gebruikt

• Gisten helpen bij het  - laten rijzen van brood en produceren van alcohol

• melkzuurbacteriën helpen bij het maken van - yoghurt, kaas en karnemelk

Het veranderen van DNA

• Recombinant-DNA-technieken: hierbij wordt er in het DNA van een organisme nieuwe erfelijke informatie aangebracht (bijv. DNA afkomstig van een ander soort organisme)

• De veranderde organismen kunnen voor de mens                                       nieuwe of goedkopere voedingsmiddelen en sneller                                        geneesmiddelen of hormonen produceren.

Waar werd veredeling voor gebruikt?

• Genetische modificatie: de mens verandert de erfelijke eigenschappen van andere soorten organismen. 

• Transgeen: de naam van de organismes die genetisch gemodificeerd worden.

Leerdoelen behaald?

- Aan het eind van de les kan je voorbeelden van biotechnologie noemen, kan je dat?

- Kan je uitleggen wat biotechnologie betekend?