§4.4: Wat ligt er op je Nederlandse bord?

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

§4.4 Wat ligt er op je Nederlandse bord?

Neem deel!

Leg 4.3 open op tafel.

Nu

Lezen 4.4

Moeilijke woorden noteren bij de volgende slide.

Moeilijke woorden 4.4?

leerdoelen.

Je weet dat er in de Nederlandse landbouw economisch wordt gewerkt, maar dat dat niet altijd duurzaam is.

Je begrijpt hoe het komt dat qua energie, vervuiling, water en transport, landbouw niet echt duurzaam is.

Je kunt de ecologische en watervoetafdruk van verschillende producten berekenen.

De watervoetafdruk =

1. Het aantal liter water dat nodig is om een product te maken
2. Het aantal liter water dat jij dagelijks gebruikt
3. Je voetafdruk in het water van de zee
4. Het aantal liter water dat de aarde nodig heeft

fossiele brandstoffen

Duurzame energie

Nederland; exportland

Na de Verenigde Staten is Nederland het grootste exportland van voedingsmiddelen ter wereld.

Dat terwijl Nederland 231 keer in de Verenigde staten past.

Hoe kan dat?

Na de Verenigde Staten is Nederland het grootste exportland van voedingsmiddelen ter wereld. Dat terwijl Nederland 231 keer in de Verenigde staten past.

Hoe kan dat?

Na de Verenigde Staten is Nederland het grootste exportland van voedingsmiddelen ter wereld.

Dat terwijl Nederland 231 keer in de Verenigde staten past.

Hoe kan dat?

Nederlandse landbouw 

werkt economisch

Hoge opbrengst van bedrijven.

Hoe doen we dat?

1

Nederlandse landbouw 

werkt economisch en is intensief:

Hoge opbrengst van bedrijven.

Hoe?

1: Moderne machines en drones gebruiken.
2: Groente en fruit telen in kassen.
3: Biotechnologie

1

      We produceren veel, want we consumeren veel.

Bekijk bron 24

Vraag 1: Wat consumeren we veel?

Vraag 2: Hoeveel is één blauw blokje?

Vraag 3: Hoeveel ruimte heeft de gemiddelde Nederlander 
nodig om het voedsel voor een jaar te verbouwen?

Vraag 4: Welke landen/gebieden exporteren naar Nederland?

Antwoord:

1:  Hout, katoen, zuivel, groente.

2:  50.000 hectare

3:  2,5 keer Nederland

4:  Noord-Amerika, Zuid-Amerika, Rusland, Nederland, Centraal-Europa, Azië, West-Europa, Afrika

 Hoe duurzaam eet jij?

Bio-industrie

Biologische landbouw

Van welke kip eet jij het liefst vlees?

Bio industrie

Biologische landbouw

Voordelen

-Veel productie

-Goedkoop

Nadelen

-Dieren geen prettig leven.
-Veel mestoverschot.

Voordelen

-Milieu wordt minder belast.
-Geen kunstmest en 

bestrijdingsmiddelen.
-Dieren hebben een beter leven.

Nadelen

-Producten zijn duur.
-Minder productie.

2

Zijn kassen duurzaam?

Je kunt je afvragen of het telen van groenten in kassen een duurzame manier van produceren is. Wat zijn nadelen van groente verbouwen in kassen?

2

Kassen zijn niet duurzaam

-Vost veel energie (vooral aardgas).

-Veel water nodig.

-Veel monocultuur.

-Gebruik van chemische stoffen +kunstmest= vervuiling.

2

Monocultuur

=één gewas op grote stukken grond verbouwen.

Voordelen
-Veel opbrengst per hectare.

-Goedkoop verbouwen.

Nadelen
-Plantenziekten ontstaan snel.
-Veel bestrijdingsmiddelen en kunstmest nodig.

2

Hoe lees je de grafiek af?

3

Antwoord:

Verticale as= ecologische voetafdruk

Horizontale as= watervoetafdruk

Aan de slag

Maken opdracht :

1,2,3,4 (met atlas) en 6

Is aan het eind van de volgende les af!