Klas 2, intro H2 Paragraaf 1 en 2

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 2

Goedemorgen!

• Telefoon in de tas
• Boeken op de tafel, wb en tb/chromebook
• Tassen van de tafel
• Log in bij LESSON UP!!!

Thema 2

Voeding en vertering

paragraaf 1 en 2

Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

doelen 

• Weten wat voedingsmiddelen zijn
• Weten dat voedingsmiddelen plantaardig of dierlijk kunnen zijn. 
• Weten dat voedingsmiddelen bewerkt kunnen zijn voor je ze eet.
• Weten wat voedingsstoffen zijn en weten wat hun functie is en benoemen kenmerken.
• Weten wat de zes groepen voedingsstoffen zijn.
• Weten wat de kenmerken en wat de functies zijn van de zes groepen voedingsstoffen. 
• Weten dat je met joodoplossing zetmeel kan aantonen.

Wat gaan we doen dit thema?

• We gaan ons verdiepen in de ingrediënten van ons voedsel,
• We gaan kijken uit welke tanden en kiezen ons gebit bestaat. 
• Zetmeel aantonen in ons voeding
• Verteringsstelsel maken 

Vandaag:

Paragraaf 1 instructie

Nabespreken toets

Toets bespreking

Bekijk goed bij welke soorten vragen je niet goed hebt gescoord: 

R T1 T2 of I

vragen

De meeste vragen die ik goed had, waren...

R vragen

T1 vragen

T2 vragen

I vragen

Waar denk jij aan bij voeding?

www.biologieles.nl

Voedingsmiddelen

Plantaardige voedingsmiddelen

Dierlijke voedingsmiddelen

Dierlijke  of plantaardige voedingsmiddelen???

Voedingsstoffen

Welke zijn er? 

Wat doen ze in je lichaam?

Voedingsstoffen doen verschillende dingen in je lichaam: 

Bouwstoffen

Brandstoffen

Reservestoffen

Beschermende stoffen

Beschermende stoffen??

Eiwitten

bouwstoffen van je lichaam

of brandstof

Kunnen geen reservestof zijn.

Koolhydraten

brandstoffen

reservestoffen of bouwstoffen

vetten

brandstoffen

bouwstoffen of reservestoffen

verzadigde en overzadigde vetten???

water

bouwstof

je lichaam bestaat voor 60% uit water!

Mineralen

(=zouten)

bouwstoffen,

beschermende stoffen

denk maar aan kalk(zouten) voor de opbouw van je botten

vitaminen

bouwstoffen en beschermende stoffen

Zetmeel

Zetmeel= koolhydraat

Indicator=

Joodoplossing

Laten we het eens proberen!!!

Noem 3 verschillende voedingsstoffen?

Huiswerk:

• Paragraaf 1 en 2 lezen en maken!!!