In deze les zitten 38 slides, met tekstslides en 1 video.
Lesduur is: 50 min
Onderdelen in deze les
Thema 6: Mens en milieu
Basisstof 2: Voedselproductie
Slide 1 - Tekstslide
Wat gaan we doen?
Verwerkingsopdracht stikstofkringloop
Uitleg voedselproductie en eutrofiëring
Aan het werk!
Afsluiting
Slide 2 - Tekstslide
Leerdoelen
Aan het eind van deze les kan ik:
De oorzaken en gevolgen van eutrofiëring van water uitleggen en mogelijke oplossingen hiervoor aandragen;
Uitleggen op welke manieren een optimale productie van voedsel kan worden verkregen en wat de eventuele gevolgen hiervan voor de natuur zijn;
Verschillen in de wijze van voedselproductie in de gangbare- en de biologische landbouw beschrijven.
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Tekstslide
Slide 5 - Tekstslide
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Tekstslide
Slide 8 - Tekstslide
Voedselproductie
Om iedereen op de wereld te kunnen voeden moet de voedselproductie verhoogd worden. Dit kan door:
Bemesting
Bescherming van landbouwgewassen en -huisdieren tegen plagen
Aanpassing van de erfelijke eigenschappen van landbouwgewassen en -huisdieren
Slide 9 - Tekstslide
Voedingsstoffen voor gewassen
Natuurlijke voedselbron voor gewassen: voedingsstoffen aanwezig in de bodem;
Probleem: uitspoeling (mineralen zakken weg naar diepere lagen met regenwater en zijn niet meer beschikbaar voor de planten)
Productieverhoging door bemesting met kunstmest (mineralen) of stalmest (organisch)
Slide 10 - Tekstslide
Instabiele waterecosystemen
Reducenten van de waterecosystemen zetten organisch afval (dode organismen, plantenresten) om in anorganische stoffen die worden opgenomen door planten.
= zelfreinigend vermogen van water
Slide 11 - Tekstslide
Eutrofiëring
Eutrofiëring is de vermesting van water
Veel mestresten blijven op het land en worden verplaatst naar sloten;
Water wordt verrijkt met mineralen: eutroof
Slide 12 - Tekstslide
Eutrofiëring
Kleine autotrofen (planten) aan het wateroppervlak groeien snel: waterbloei
Plantensoorten die aangepast zijn aan voedselarm water verdwijnen;
Onderwaterplanten sterven door gebrek aan licht (geen fotosynthese);
Algen leven maar kort en sterven in groten getale
Slide 13 - Tekstslide
Slide 14 - Tekstslide
Eutrofiëring
Er ontstaat veel organisch materiaal dat voedsel vormt voor reducenten;
Reducenten vermeerderen zich snel en gebruiken veel zuurstof;
Vissen sterven door gebrek aan zuurstof
Slide 15 - Tekstslide
Slide 16 - Tekstslide
Chemische bestrijding
Pesticiden
Herbiciden (tegen planten)
Insecticiden (tegen insecten)
Fungiciden (tegen schimmels)
Zijn erg effectief
Vaak niet-soortspecifiek
Er ontstaat vaak resistentie
Slide 17 - Tekstslide
Slide 18 - Tekstslide
Chemische bestrijding
Pesticiden
Zijn erg effectief
Vaak niet-soortspecifiek
Er ontstaat vaak resistentie
Sommige zijn persistent (worden zeer langzaam afgebroken)
Er treedt hierdoor accumulatie op in de voedselketen
Slide 19 - Tekstslide
Slide 20 - Tekstslide
Slide 21 - Tekstslide
Slide 22 - Video
Slide 23 - Tekstslide
Veredeling
Door veredeling worden erfelijke eigenschappen van landbouwgewassen en -huisdieren veranderd.
Door fokken of kruisen
Door genetische modificatie (DNA-recombinant-techniek)
Slide 24 - Tekstslide
Slide 25 - Tekstslide
Aan het werk!
Wat: Opdrachten basisstof 1 en 2
Hoe: Voor jezelf of met je buur
Tijd: 15 minuten
Hulp: Kijk in je boek/vraag je buur/steek je vinger op
Klaar: Basisstof 3 lezen
Uitkomst: Basisstof 1 en 2 zijn af
Slide 26 - Tekstslide
Aan het werk!
Wat: Opdrachten gewasbescherming
Hoe: Voor jezelf of met je buur
Tijd: 10 minuten
Hulp: Kijk in je boek/vraag je buur/steek je vinger op
Lesduur is: 50 min
