H8 Par 3 les 1

8.3 Voedsel op aarde

1 / 21
volgende
Slide 1: Tekstslide
AardrijkskundeMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 3

In deze les zitten 21 slides, met tekstslides en 3 videos.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

8.3 Voedsel op aarde

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Hoe kan het dat er nog steeds honger is?

• Groei wereldbevolking -> meer voedsel nodig.

• Ongelijke verdeling voedsel -> 
er is genoeg, maar niet iedereen heeft toegang.

• Opkomende landen -> worden rijker -> krijgen westerse voedingspatroon.

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Voedselafdruk =
aantal hectare dat nodig is om voedsel te verbouwen per inwoner of per land.

Slide 5 - Tekstslide

Voedselafdruk
Landbouwgrond beschikbaar per wereldbewoner: 0,9 hectare  (gemiddelde Nederlander: 1,6 hectare)
-> gevolg?  1 op de 9 wereldbewoners heeft honger..

Wat is nodig voor een oplossing?
1. Grotere & duurzamere productie en consumptie van voedsel
2. Betere verdeling van voedsel

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Video

Welke plek staat Nederland van alle landen die het meeste verdienen aan de export van landbouwgoederen?

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Hoe is NL zo goed geworden in landbouw?

Slide 10 - Tekstslide

Hoe is NL zo goed geworden in landbouw?
  1. Specialisatie / monocultuur

Slide 11 - Tekstslide

Hoe is NL zo goed geworden in landbouw?
     1. Specialisatie / monocultuur
Vroeger hadden boeren een gemengd bedrijf. Dit betekent dat ze aan akkerbouw én aan veeteelt deden. Dat is in de rijke landen veranderd. Daar zie je een sterke specialisatie, dat wil zeggen dat de boer kiest voor veeteelt óf akkerbouw. Daarbij richt hij zich vaak op het verbouwen van één product. Dat noem je monocultuur. Specialisatie wordt veroorzaakt door twee veranderingen:
Mechanisatie + Intensivering

Slide 12 - Tekstslide

Hoe is NL zo goed geworden in landbouw?
  1. Specialisatie / monocultuur

Slide 13 - Tekstslide

Hoe is NL zo goed geworden in landbouw?
2. ???

Slide 14 - Tekstslide

Hoe is NL zo goed geworden in landbouw?
  1. Specialisatie / monocultuur
  2. Schaalvergroting

Slide 15 - Tekstslide

Hoe is NL zo goed geworden in landbouw?
Door specialisatie worden boerenbedrijven steeds groter. Dat komt doordat alleen grote bedrijven dure machines, bestrijdingsmiddelen en kunstmest kunnen betalen. Een boer met weinig koeien kan zich geen computergestuurde melkrobot veroorloven, een boer met veel koeien wel. Het gevolg is dat kleine bedrijven worden opgeslokt door de grotere. De gemiddelde grootte van een boerenbedrijf is daardoor flink toegenomen. Het proces waarbij bedrijven steeds groter worden om zo de productiekosten (per eenheid) te verlagen en de opbrengsten te verhogen, noem je schaalvergroting.

Slide 16 - Tekstslide

Hoe is NL zo goed geworden in landbouw?
Door schaalvergroting en specialisatie zien we bij de landbouw nu veel intensieve veeteelt. In de intensieve veehouderij is het dier een machine en is de stal de fabriek waar het moet werken aan een zo hoog mogelijke productie. 
Dit noem je ook wel bio-industrie.

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Video

Slide 20 - Video

Slide 21 - Link