1.1-2.3 Wat is duurzaamheid, eten&milieuvervuiling, ecologische voedselafdruk en fairtradeproducten

• Duurzaam
• MBO
• Studiejaar 4

Wat is duurzaamheid

JAM218A

Les 2 (online)

Wat betekent duurzaamheid volgens de tekst?

1. Het garanderen van een eindige houdbaarheid van de aarde.
2. - B. Het minimaliseren van de leefbaarheid op aarde.
3. - C. Het in stand houden van de leefbaarheid op aarde.
4. - D. Het vergroten van de CO2-uitstoot op aarde.

Wat is een gevolg van de groeiende wereldbevolking volgens de tekst?

1. Afname van de voedselproductie.
2. Verbetering van de leefomstandigheden.
3. Verkleining van het aardoppervlak.
4. Toename van beschikbare natuurlijke hulpbronnen.

Welk element van duurzaamheid richt zich op economische ontwikkeling en welvaart?

1. A. People
2. B. Planet
3. C. Profit/Prosperity
4. D. Pollution

Hoe draagt zonlicht bij aan duurzaamheid?

1. Het zorgt voor een gelijkmatige verdeling van regen.
2. Het stimuleert de groei van bomen en planten.
3. Het vermindert de CO2-uitstoot in de atmosfeer.
4. Het draagt bij aan de bevordering van fossiele brandstoffen.

Wat is een voorbeeld van een niet-duurzame energiebron?

1. Windenergie
2. Zonne-energie
3. Olie
4. Waterkracht

Hoe wordt duurzaamheid volgens John Elkington verdeeld in drie elementen?

1. People, Profit, Pollution
2. People, Planet, Prosperity
3. Population, Planet, Progress
4. People, Prosperity, Pollution

Wat is een voorbeeld van een bedreiging voor de leefbaarheid van de aarde volgens de tekst?

1. Toename van groene energiebronnen.
2. Afname van plasticvervuiling.
3. Sterfte van koraalriffen door opwarming van de oceanen.
4. Verbetering van luchtvervuiling.

Wat is een mogelijke oplossing voor de bedreigingen van duurzaamheid?

1. Vermindering van de wereldbevolking
2. Verhoging van de CO2-uitstoot.
3. Investeringen in groene energie.
4. Uitbreiding van ontbossing.

Hoe wordt duurzaamheid volgens de tekst vaak visueel weergegeven?

1. Als een piramide.
2. Als een cirkel
3. Als een vierkant.
4. Als een driehoek.

Wat is een voorbeeld van een bedreigde diersoort door klimaatverandering?

1. A. Koeien
2. B. Vogels
3. C. IJsberen
4. D. Honden

Wat is een voorbeeld van een maatregel om duurzaamheid te bevorderen?

1. A. Toename van plasticverbruik.
2. B. Bevordering van ontbossing.
3. C. Hergebruik van materialen.
4. D. Verhoging van luchtvervuiling.

Wat is een mogelijke oorzaak van toenemende luchtvervuiling volgens de tekst?

1. A. Beperking van industriële activiteiten.
2. B. Toename van groene energiebronnen.
3. C. Uitstoot van schadelijke gassen door voertuigen.
4. D. Bevordering van hernieuwbare energie.

Wat is een voorbeeld van een niet-duurzaam gedrag volgens de tekst?

1. A. Recycling van afval.
2. B. Gebruik van biologisch afbreekbare materialen
3. C. Verspilling van water.
4. D. Planten van bomen.

Wat is een mogelijke gevolg van klimaatverandering voor de landbouw?

1. A. Verhoging van de gewasopbrengsten.
2. B. Toename van beschikbaar zoetwater.
3. C. Afname van landbouwgronden door droogte.
4. D. Verbetering van de voedselvoorziening

Wat wordt bedoeld met de term "Profit/Prosperity"?

1. A. Economische ontwikkeling en welvaart.
2. B. Behoud van natuurlijke hulpbronnen.
3. C. Verbetering van de sociale omstandigheden.
4. D. Bescherming van bedreigde diersoorten.

Wat is een mogelijke oorzaak van bedreigde koraalriffen volgens de tekst?

1. A. Bescherming van zeewater.
2. B. Uitbreiding van natuurreservaten.
3. C. Opwarming van het zeewater.
4. D. Verlaging van de zeespiegel.

Hoe wordt duurzaamheid volgens de tekst gekoppeld aan de leefbaarheid op aarde?

1. A. Door het vergroten van CO2-uitstoot.
2. B. Door het minimaliseren van plasticvervuiling.
3. C. Door het in stand houden van natuurlijke hulpbronnen.
4. D. Door het stimuleren van ontbossing.

Wat wordt bedoeld met "Planet" in de context van duurzaamheid?

1. A. De focus op economische ontwikkeling.
2. B. De zorg voor het welzijn van mensen.
3. C. De aandacht voor het behoud van de planeet.
4. D. De bevordering van sociale gelijkheid.

Wat is een voorbeeld van een bedreiging voor de leefbaarheid van de aarde door menselijk gedrag?

1. A. Bescherming van biodiversiteit.
2. B. Stimulering van herbebossing.
3. C. Toename van plasticvervuiling in de oceanen.
4. D. Bevordering van duurzaam toerisme.

2.1 eten en milieuvervuiling

Wat zijn enkele nadelige gevolgen van het eten van vlees en vis?

1. - A. Toename van biodiversiteit en zuurstofproductie.
2. - B. Vermindering van broeikasgasuitstoot en verzuring van de bodem.
3. - C. Verlies van biodiversiteit en ontbossing.
4. - D. Uitbreiding van landbouwgrond en bevordering van de bodemkwaliteit.

Waarom is ontbossing schadelijk voor het milieu?

1. A. Het vermindert de CO2-uitstoot.
2. B. Het vergroot de biodiversiteit.
3. C. Het leidt tot verlies van leefgebied voor dieren.
4. D. Het verbetert de bodemkwaliteit.

Wat wordt bedoeld met "biodiversiteit"?

1. A. Het verlies van verschillende plantensoorten.
2. B. De uitstoot van broeikasgassen door planten.
3. C. De verschillende soorten dieren, planten en mensen op aarde.
4. D. De toename van CO2 in de atmosfeer.

Hoe wordt de uitstoot van broeikasgassen beïnvloed door de veehouderij?

1. A. Het wordt verminderd door het eten van meer vlees.
2. B. Het wordt verminderd door het voeren van ander voer aan koeien
3. C. Het wordt vergroot door het verminderen van het aantal koeien.
4. D. Het wordt vergroot door het verminderen van de consumptie van zuivelproducten.

Wat is een gevolg van overbemesting van de bodem door koeienmest?

1. Verspreiding van schadelijke stoffen in het grond- en slootwater
2. Versterking van de biodiversiteit in het bodemleven.
3. Verrijking van de bodem met essentiële voedingsstoffen.
4. Verbetering van de groeicondities voor planten.

Waarom is overbevissing schadelijk voor het mariene ecosysteem?

1. Het vergroot de biodiversiteit van zeedieren.
2. Het bevordert de groei van plankton
3. Het verbetert de leefomstandigheden van koraalriffen
4. Het bedreigt het voortbestaan van bepaalde vissoorten.

Wat is een bijvangst in de visserij?

1. A. De geplande vangst van commercieel waardevolle vissoorten.
2. B. De onbedoelde vangst van andere diersoorten tijdens het vissen.
3. C. De beschermde zones waar vissen niet mogen worden gevangen.
4. D. De wettelijke limiet voor de hoeveelheid vis die gevangen mag worden.

Wat is een mogelijke oplossing om de uitstoot van broeikasgassen in de melkveehouderij te verminderen?

1. A. Het voeren van meer gras aan koeien.
2. B. Het gebruik van zeewier in koeienvoer.
3. C. Het stimuleren van melkconsumptie.
4. D. Het uitbreiden van de melkveehouderij.

Waarom is het eten van vis niet volledig milieuvriendelijk?

1. A. Omdat het de biodiversiteit in zeeën vergroot.
2. B. Omdat het de uitstoot van broeikasgassen vermindert.
3. C. Omdat het bijdraagt aan de overbevissing en schade aan het mariene ecosysteem.
4. D. Omdat het de kwaliteit van het zeewater verbetert.

Wat is een mogelijke gevolg van de afname van biodiversiteit op aarde?

1. Versterking van ecosystemen.
2. Verbetering van de lucht- en waterkwaliteit.
3. Bevordering van de stabiliteit van het klimaat.
4. Bedreiging van essentiële natuurlijke hulpbronnen en ecosystemen.

2.2 Ecologische voedselafdruk

Wat bepaalt jouw ecologische voedselafdruk?

1. Zowel de hoeveelheid land die nodig is als de hoeveelheid CO2-uitstoot.
2. Alleen de hoeveelheid water die wordt gebruikt voor jouw eten.
3. Alleen de hoeveelheid CO2-uitstoot
4. Alleen de hoeveelheid land die nodig is voor jouw eten

Welke producten zijn vooral belastend voor het milieu?

1. A. Plantaardige producten zoals groenten en fruit
2. B. Dierlijke producten zoals vlees, vis, zuivel en eieren.
3. C. Granen en noten.
4. D. Alle voedingsmiddelen hebben een gelijke impact op het milieu.

Hoe kun je jouw ecologische voedselafdruk verkleinen als het gaat om vleesconsumptie?

1. A. Door biologisch vlees te vermijden.
2. B. Door meer rundvlees te eten in plaats van kip.
3. C. Door varkensvlees te kiezen boven kip.
4. D. Door vleesvervangers te gebruiken of minder vlees te eten.

Welke vis kun je het beste eten om overbevissing te voorkomen?

1. Vis uit de categorie "Vermijden" volgens de VISwijzer.
2. Vis uit de categorie "Bijvangst" volgens de VISwijzer
3. Vis uit de categorie "2e keus" volgens de VISwijzer.
4. Vis uit de categorie "Goede vis" volgens de VISwijzer.

Wat is een duurzaam alternatief voor zuivelproducten om je ecologische voedselafdruk te verkleinen?

1. A. Kaas.
2. B. Melk
3. C. Yoghurt.
4. D. Sojaproducten.

2.3 Fairtradeproducten

Waarom zou je kiezen voor een duurder fairtrade product?

1. Omdat het product van betere kwaliteit is.
2. Omdat fairtrade producten de boeren een eerlijke prijs garanderen.
3. Omdat het trendy is om fairtrade producten te kopen
4. Omdat fairtrade producten beter smaken

Waarom zijn de lonen vaak laag in landen waar tropische vruchten worden geteeld?

1. Omdat de landen rond de evenaar arm zijn.
2. Omdat de bananenboeren lui zijn
3. Omdat de vraag naar bananen laag is.
4. Omdat de prijzen van bananen fluctueren.

Wat betekent het als een boer een minimumprijs voor zijn product ontvangt?

1. A) Dat de prijs van het product altijd hetzelfde blijft.
2. B) Dat de boer een gegarandeerde minimumprijs krijgt, ongeacht de wereldwijde marktprijs.
3. C) Dat de prijs van het product afhankelijk is van de marktvraag.
4. D) Dat de boer alleen een prijs ontvangt als het product van hoge kwaliteit is.

Waarvoor kunnen boeren de ontvangen premie gebruiken bij fairtrade?

1. A) Alleen voor persoonlijke uitgaven.
2. B) Voor investeringen in hun boerderijen.
3. C) Voor het kopen van luxegoederen.
4. D) Voor het verhogen van hun eigen salarissen.

Welke voedingsmiddelen kunnen bijvoorbeeld fairtrade worden gekocht?

1. A) Brood en kaas.
2. B) Chips en frisdrank.
3. C) Koffie en thee.
4. D) Fastfood en snoep.

cdn-ster-nl.akamaized.net

1. Waarom is er vertrouwen nodig om het klimaatprobleem aan te kunnen pakken?

2. Waaruit blijkt dat er een gebrek is aan vertrouwen?

3. Wat is volgens Jan Terlouw de keerzijde van onze welvaart?

4. Welke problemen noemt Jan Terlouw?

5. Investeren in duurzame energie kost geld. Waarom kost het uiteindelijk veel meer geld als we nu niet de overstap maken naar duurzame energie?

6. Jan Terlouw heeft het over het 'publieke belang'. Wat bedoelt hij met deze woorden?