#8 naanbrood

#1 pizzadeeg
1 / 14
volgende
Slide 1: Tekstslide
Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 1

In deze les zitten 14 slides, met tekstslides.

time-iconLesduur is: 100 min

Onderdelen in deze les

#1 pizzadeeg

Slide 1 - Tekstslide

materialen:

Snijplank
Koksmes
maatbeker
rvs mengkom
1 vork
1 lepel
deegroller
Bakplaat
Bakpapier





ingredienten:


125 gr bloem
3 gr gist
1 tl suiker
75 gr lauw water
1 tl italiaanse kruiden
1 el olijfolie
3 el passata
1 tl italiaanse kruiden
peper en zout

strooibloem




Slide 2 - Tekstslide

1. Roer de gist en de suiker door het lauwe water 

Slide 3 - Tekstslide

2. Roer de bloem en het zout door elkaar in de rvs mengkom en maak een kuiltje in het midden. 

Slide 4 - Tekstslide

3. Giet het gistmengsel erin en roer door elkaar en

 voeg 1 el olijfolie toe

Slide 5 - Tekstslide

4. Roer met je vork tot een bal en

kneed daarna met je handen goed door elkaar, 

ongeveer 5 minuten

Slide 6 - Tekstslide

5. Laat het deeg 10 minuten rijzen in de oven op een rijsprogramma.

Slide 7 - Tekstslide

6. Leg op een bakplaat met bakpapier. Rol met een deegroller uit tot een dunne lap

Slide 8 - Tekstslide

7. Doe ongeveer 3 eetlepels tomatensaus (passata) op het deeg en verspreid het met de achterkant van je lepel

Slide 9 - Tekstslide

8. Verdeel de toppings erover, en bestrooi met kaas

Slide 10 - Tekstslide

9. Bak op 200 graden, in 13 minuten af

#eetsmakelijk

Slide 11 - Tekstslide

10. verdeel het deeg in 2en en

druk uit tot 2 dunne lapjes


Slide 12 - Tekstslide

10. kwast het deeg in met de olijfolie en 

grill het deeg in een paar minuten gaar


Slide 13 - Tekstslide

10. vul met de geroosterde groenten

#eetsmakelijk



Slide 14 - Tekstslide