Paragraaf 3.3 - Energierijke stoffen
3.3 Energierijke stoffen
Leerdoel(en) van deze les:
- Je kunt beschrijven hoe een plant de energierijke stof glucose maakt door fotosynthese
- Je kunt beschrijven hoe een plant energie vrijmaakt uit glucose door verbranding
- Je kunt uitleggen welke gassen overdag en 's nachts een blad in en uitgaan
1 / 10
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3
In deze les zitten 10 slides, met tekstslides.
Lesduur is: 90 minOnderdelen in deze les
3.3 Energierijke stoffen
Leerdoel(en) van deze les:
- Je kunt beschrijven hoe een plant de energierijke stof glucose maakt door fotosynthese
- Je kunt beschrijven hoe een plant energie vrijmaakt uit glucose door verbranding
- Je kunt uitleggen welke gassen overdag en 's nachts een blad in en uitgaan
Slide 1 - Tekstslide
3.3 Energierijke stoffen
Hoe maakt een plant glucose?
- Fotosynthese > maken van glucose en zuurstof uit
water en koolstofdioxide met behulp van zonlicht
- vindt plaats in de bladgroenkorrels in het bladmoes
- water komt via de wortels en vaatbundels bij de bladeren
- koolstofdioxide komt via de huidmondjes het blad binnen
- glucose wordt door de plant gebruikt
- groot deel van zuurstof gaat door de huidmondjes uit het blad
en komt in de lucht terecht
Slide 2 - Tekstslide
3.3 Energierijke stoffen
Hoe komt de energie uit glucose vrij? (blz. 160 / bron 4)
- Planten halen energie uit de glucose (d.m.v. verbranding) die ze hebben gemaakt met fotosynthese
- Verbranding > het vrijmaken van energie uit glucose
- cellen breken glucose af m.b.v. zuurstof
- er ontstaan 2 afvalstoffen > koolstofdioxide en water
Slide 3 - Tekstslide
3.3 Energierijke stoffen
Welke gassen gaan het blad in en uit?
- Planten gebruiken koolstofdioxide en maken zuurstof
- deze gassen gaan in en uit het blad via huidmondjes
- dit noem je gaswisseling - Gaswisseling bij planten hangt af van hoeveelheid licht
- Als het licht is > fotosynthese en verbranding
- fotosynthese gaat sneller dan verbranding
- meer zuurstofproductie dan plant verbruikt, rest naar de lucht - Als het donker is > geen fotosynthese, wel verbranding
- plant neemt zuurstof op, koolstofdioxide ontstaat en gaat naar de lucht
Slide 4 - Tekstslide
3.3 Energierijke stoffen
- Wat? Maken 3.3 – Opdracht 1 t/m 14
- Hoe? Blz. 157 t/m 162
- Hulp? Eerst overleggen met buur, daarna docent vragen.
- Tijd? 20 minuten
- Uitkomst? Opdracht 1 t/m 14 is af. Niet af? Rest is huiswerk.
- Klaar? Samenvatting dikgedrukte woorden maken (lijst)
Slide 5 - Tekstslide
3.3 Energierijke stoffen
Leerdoel(en) van deze les:
- Je kunt beschrijven waarvoor planten glucose gebruiken
- Je kunt de delen van een plant noemen die mensen als voedsel gebruiken
- Je kunt drie soorten korrels beschrijven die in plantencellen voorkomen
Slide 6 - Tekstslide
3.3 Energierijke stoffen
Waarvoor gebruiken planten glucose?
- Plant maakt glucose bij fotosynthese
- maakt meer glucose bij fotosynthese dan het verbruikt bij verbranding
- m.b.v. mineralen maakt de plant andere voedingsstoffen uit glucose
- deze voedingsstoffen gebruikt de plant zelf - Opslag van reservevoedsel zoals zetmeel, suiker en vetten
- knollen > verdikte wortels of verdikte ondergrondse stengels (bijv. aardappels)
- bollen > korte ondergrondse stengel met rokken (bijv. uien of tulpen)
- zaden > in de vruchten (reservevoedsel voor ontkiemen jongen plantjes)
Slide 7 - Tekstslide
3.3 Energierijke stoffen
Wat eet je van een plant? (blz. 166 / bron 9)
- Blad > sla, kool, andijvie
- Stengel > rabarber, asperges, aardappel (knol)
- Wortel > wortel, peen, rode biet
- Bloem > broccoli, bloemkool
- Vrucht > fruit, groente en noten
- zoete vruchten heet fruit > appel, aardbei, banaan
- niet-zoete vruchten heet groente > tomaat, komkommer - Zaad > bonen, rijst, erwten en pinda's
Slide 8 - Tekstslide
3.3 Energierijke stoffen
Soorten korrels (plastiden) in plantencellen
- Bladgroenkorrels > zitten in groene delen van de plant
- fotosynthese vindt hier plaats en geven delen van planten hun groene kleur - Kleur(stof)korrels > zitten vaak in bloemen en vruchten
- geven delen van planten hun kleuren
- bijv. rode kleurkorrels in tomaten, gele kleurkorrels in paprika, enz. - Zetmeelkorrels > slaan zetmeel op
- kleurloze korrels
- bijv. in aardappelen
- Ene soort korrel kan in andere soort overgaan > rijpen van fruit
- bladgroenkorrels (groen onrijp fruit) veranderd in kleurstofkorrel (rijpe tomaat)
Slide 9 - Tekstslide
3.3 Energierijke stoffen
- Wat? Maken 3.3 – Opdracht 15 t/m 25
- Hoe? Blz. 163 t/m 168
- Hulp? Eerst overleggen met buur, daarna docent vragen.
- Tijd? 20 minuten
- Uitkomst? Opdracht 15 t/m 25 is af. Niet af? Rest is huiswerk.
- Klaar? Samenvatting dikgedrukte woorden maken (lijst)
