Duurzaamheid en verspilling

• Eetcultuur- en wensen
• MBO
• Studiejaar 1

Duurzaamheid en voedselverspilling

Waarom is
duurzaamheid
belangrijk?

"Ik schep niet te veel eten op zodat ik niks hoef weg te gooien"

Mee eens

Mee oneens

"Het maakt niet uit of ik zelf minder eten weggooi, het maakt toch geen verschil"

Mee eens

Mee oneens

Opdracht voedselverspilling

Opdracht: wat gooi ik weg?

Opdracht: tips tegen verspilling

Inleveren in Teams!

Ken je één van deze keurmerken?

Keurmerken

- Een keurmerk is een hulpmiddel op de verpakking van voedingsmiddelen voor het maken van een duurzame of gezonde keuze. - 

Een keurmerk geeft bijvoorbeeld aan dat het product is gemaakt met extra aandacht voor het milieu of dierenwelzijn. 

-Je ziet zo bijvoorbeeld of de vis duurzaam is gevangen, of een kip een ‘beter leven’ heeft gehad en of er sprake is van eerlijke handel (fair trade).

- Het kan ook aangeven dat het product is toegestaan in een bepaald voedingspatroon.

"Ik let in de supermarkt op duurzame keurmerken"

Mee eens

Mee oneens

"Ik wil gewoon elke dag aardbeien eten, ook als dat geen duurzame keuze is"

Mee eens

Mee oneens

Gezinnen met jonge kinderen verspillen minder dan gezinnen zonder kinderen.

1. Waar
2. Niet waar

Mensen die hun ingrediënten (zoals pasta, rijst etc.) afwegen voor het koken, verspillen minder dan mensen die dat niet doen.

1. Waar
2. Niet waar

Hoe 'lang' blijft een pastamaaltijd goed in de vriezer?

1. 1 jaar
2. 3 maanden
3. 1 maand

Wat blijft langer goed in de koelkast?

1. 
2. 
3. 
4. 

Van welke schimmelkaas kun je beter geen hap nemen?

1. 
2. 
3. 

De TGT-datum van vlees voor vanavond verloopt vandaag, maar je gaat onverwacht uit eten. Wat doe je?

1. Ik gooi het weg
2. Ik eet het morgen op
3. Ik stop het in de vriezer

Welk ei kun je beter niet eten?

1. Een ei dat drijft
2. Een ei dat zinkt

Opdracht

Voedselafdruk

Inleveren in Teams!