Marmer cake

• Bakken
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 3

Marmer cake mini

60 gram roomboter

nodig:

60 gram basterdsuiker

nodig:

60 gram zelfrijzend bakmeel

nodig:

1 theelepel citroenrasp

nodig:

1 ei

nodig:

snufje zout

nodig:

10 gram kristalsuiker

nodig:

5 gram cacao poeder

nodig:

scheutje melk

nodig:

verwarm de oven voor op 160 graden

Weeg 60 gram basterdsuiker af

Weeg 60 gram boter af

Weeg 60 gram zelfrijzend bakmeel af

Doe de suiker en de boter in een kom

Voeg 1 theelepel citroenrasp toe

Voeg 2 theelepels vanillesuiker toe

Voeg een snufje zout toe

Mix dit tot een wit beslag

Voeg 1 ei toe en mix verder

Zeef het meel  boven je kom

Roer voorzichtig door

Vet een bakvorm in van 12 cm

Doe er een velletje bakpapier in

Vul je cake vorm tot de helft met beslag

weeg 5 gram cacao poeder ag

weeg 10 gram suiker af

voeg een scheutje melk toe en roer door

Doe dit bij het overgebleven beslag

roer dit heel goed door

verdeel dit over het midden van je beslag

Haal 1x je vork door het beslag

bak je cake in 30 minuten gaar

          Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje 

          naar het vakje

extra