Aardappelcourgettekoekjes

Introductie les 2

Houdbaarheiddatum

1 / 22

Slide 1: Tekstslide

Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo b, k, tLeerjaar 3

In deze les zitten 22 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Introductie les 2

Houdbaarheiddatum

Slide 1 - Tekstslide

Planning

Woordspin

Uitleg THT / TGT

QUIZ

Recept bereiden

Corvee

Slide 2 - Tekstslide

Lesdoel

Je weet wat THT betekent

Je weet wat TGT betekent

Je weet waarom een product een houdsbaarheidsdatum heeft

Slide 3 - Tekstslide

Waarom heeft een product een houdbaarheidsdatum?

Slide 4 - Woordweb

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Video

De datum

Slide 10 - Tekstslide

Op een fles ketchup staat: THT 23-09-2016. Vandaag is het 6 oktober 2016. Kun je deze ketchup nog gebruiken?

Nee, de ketchup is over de datum

Misschien, je moet je zintuigen gebruiken om te beoordelen

Ja, want ketchup is altijd twee weken na de THT nog goed

Slide 11 - Quizvraag

Welke afkorting staat er op de verpakking van rijst, pasta, cola en ketchup

Slide 12 - Open vraag

Wat betekent TGT

Te gebruiken tot

Tenminste goed tot

Tenminste gebruiken tot

Slide 13 - Quizvraag

Slide 14 - Tekstslide

Wat voor soort houdbaarheidsdatum moet er vermeld worden op de kipfilet? en waarom?

Slide 15 - Open vraag

Wat voor soort houdbaarheidsdatum moet er vermeld worden op een blik knakworsten?

TGT

TTH

THT

TGG

Slide 16 - Quizvraag

Wat voor soort datum staat er op een pakje kauwgom?

TGT

THT

Het is niet verplicht om een datum te vermelden op kauwgom

Slide 17 - Quizvraag

Hoe weet je bij producten zonder datum of je ze nog kunt eten?

Slide 18 - Open vraag

Slide 19 - Tekstslide

Praktijkopdracht:

aardappelcourgettekoekjes

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Wat heb je in deze les geleerd?

Slide 22 - Open vraag