Voeding etiket herhaling

Voeding, 'hoe maak je het?' 
Etiket
Welkom
1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 20 min

Onderdelen in deze les

Voeding, 'hoe maak je het?' 
Etiket
Welkom

Slide 1 - Tekstslide

Welke informatie moet er verplicht op een etiket staan. Noem 5 onderdelen (er zijn er in totaal 12)

Slide 2 - Open vraag

Verplichte informatie op een etiket
• Naam van het levensmiddel
• Lijst met ingrediënten
• Eventueel aanwezige allergenen
• Hoeveelheid van de ingrediënten (als dit in de benaming of afbeelding van het product zit)
• Netto hoeveelheid van het product
• Houdbaarheidsdatum (ten minste houdbaar tot of te gebruiken tot)
• Bijzondere bewaarvoorschriften of gebruiksvoorwaarden
• Naam en contactgegevens van de fabrikant of verkoper/importeur
• Een gebruiksaanwijzing, als het product moeilijk te gebruiken is zonder gebruiksaanwijzing
• Land van oorsprong of plaats van herkomst
• Alcoholpercentage (indien meer dan 1,2 % alcohol)
• Voedingswaardevermelding

Slide 3 - Tekstslide

Wat betekent TGT
A
Te Goed Tot
B
Te Gebruiken Tot

Slide 4 - Quizvraag

Wat betekent THT
A
Ten minste Houdbaar Tot
B
Te Houden Tot

Slide 5 - Quizvraag

Op welke producten staat TGT

Slide 6 - Woordweb

Op welke producten staat THT?

Slide 7 - Woordweb

TGT-THT
Een TGT-datum staat op zeer bederfelijke producten. Na de TGT-datum moet je de producten weggooien. De TGT-datum is de laatste dag waarop het nog veilig is om het product te eten.





Een THT-datum staat op producten die niet snel bederven. Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan. Je kunt het dan vaak nog wel veilig eten.




Slide 8 - Tekstslide

Wat betekent voedingswaardedeclaratie?

Slide 9 - Open vraag

de betekenis;
Op de verpakking staat vaak de voedingswaarde in een overzicht vermeld. 

Slide 10 - Tekstslide

Wat wordt er met voedingsclaim bedoeld?

Slide 11 - Woordweb

Wat betekent NVWA
A
Nederlandse Voedings- en Waren Industrie
B
Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit
C
Normale Voeding en Waren Autoriteit
D
Nederlanders die Voeding en Waren Accepteren

Slide 12 - Quizvraag

Aan de slag
Haal je recept op en ga aan de slag in de keuken

Maak de vragen in je boekje.
Klaar? Laat controleren.

Volgende week gaan we de theorietoets maken (ovb)

Slide 13 - Tekstslide