BS 2.3 De organen voor vertering

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

B3 De organen voor vertering

Doelen

• Je kan de functies en kenmerken benoemen van de organen van het verteringsstelsel.
• Je kunt de verteringssappen noemen met hun functies

Wat is het zwaarste orgaan in je lichaam?

Doelen

• Je kan de functies en kenmerken benoemen van de organen van het verteringsstelsel.
• Je kunt de verteringssappen noemen met hun functies

Wat is het zwaarste orgaan in je lichaam?

De lever weegt ca. 1500 gram. Dat maakt de lever niet alleen het grootste maar ook het zwaarste inwendige orgaan 

holte waarin neusharen groeien en het neusslijmvlies ligt; hierdoor gaat lucht naar de keelholte

holte; hierdoor gaan lucht en voedsel naar de keelholte 

sluit tijdens het slikken de luchtpijp af

sluit tijdens het slikken de neusholte af

holte; hierdoor gaat lucht vanuit de mond- of neusholte naar de luchtpijp en voedsel vanuit de mondholte naar de slokdarm

neusholte

mondholte

strotklepje

huig

keelholte

Door welke organen gaat het voedsel? Schrijf op in de goede volgorde?

Vragen over de vertering in de maag

1. Welke verteringsklieren heeft de maag?
2. Welke verteringssappen maken die klieren?
3. In deze sappen zitten enzymen. Welke voedingsstoffen worden in de maag verteerd?
4. Welke functie heeft zoutzuur?

Het verteren van vetten. 

De lever produceert gal. Gal wordt tijdelijk opgeslagen in de galblaas.

Gal wordt in de twaalfvingerige darm gebruikt om vetten te emulgeren. Emulgeren is een proces dat vet verdeelt wordt in heel kleine druppeltjes.

Alvleesklier

5. Welk sap produceert de

     alvleesklier?

6. Welke voedingsstoffen

     worden verteert met de

     enzymen van dit sap?

Waarom is de grote oppervlakte van de dunne darm gunstig?

Dunne darm

7. Welke andere eigenschappen heeft de dunne darm waardoor er snel opname van voedingsstoffen en verteringsproducten in het bloed kan plaatsvinden?

8. Wat wordt er in de dunne darm verteerd?

Dikke darm

9. Hoe komt het dat in de dikke darm glucose opgenomen wordt in het bloed?

Samenvatting

De volgende dia is een filmpje met een samenvatting over B3

Bekijk de film en vul de tabel in op blz. 109

Huiswerk:

Maak opdracht 1 t/m 3 op blz. 108 + 109

Lever de foto in van de ingevulde pagina's

Doelen gehaald?

• Je kan de functies en kenmerken benoemen van de organen van het verteringsstelsel.
• Je kunt de verteringssappen noemen met hun functies