2.1 Voedingsmiddelen BBL/KBL2

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

2.1 Voedingsmiddelen 

Wat gaan we doen?

• Wat heb je de vorige les gedaan?                                             5 min
  
• Waar ga jij in deze les aan werken? (jouw doelen)            5 min
  
• Wat weet je al?                                                                                  10 min
  
• Samen of zelfstandig aan de slag                                           15 min
• Heb je je doelen behaald?                                                           10 min
  
• Afsluiting van de les                                                                        5 min

Waar hebben we het vorige x over gehad?

Waar ga jij in deze les aan werken?

Wat zijn voedingsmiddelen?

1. Gezonde dingen om te eten
2. Middelen om voeding te maken
3. Alles wat we eten
4. Alles wat we eten en drinken

Weet jij waar plantaardige voedingsmiddelen vandaan komen?

1. het land
2. uit de winkel
3. van de bakker
4. van planten

Waar zijn bouwstoffen voor nodig?

1. Om nieuwe cellen te maken
2. Om te sporten
3. Om je lichaam warm te maken
4. Om niet verkouden te worden

www.hetklokhuis.nl

Hoe is je score?

2 of 3 vragen goed? 

Dan mag je zelfstandig aan de slag met je eigen doelen.

2 of 3 vragen fout? 

Dan gaan we samen nog even aan de slag met deze paragraaf in je werkboek.

Zelfstandig aan de slag:

Wat ga je doen: 

Aan de slag met jouw doelen waar je aan wil werken.

Hoe?

Met behulp van je werkboek/laptop.

Hulp nodig?

Vraag je buurman/buurvrouw of sla de vraag even over.

Resultaat?

Je kan aangeven hoe tevreden je bent met de behaalde doelen en 

een vraag daarover beantwoorden.

Klaar?

Dan mag je aan de slag voor een ander vak.

Verlengde instructie 

Voedingsmiddel

• Voedingsmiddel is alles wat je eet
• Plantaardige voedingsmiddelen
• Dierlijke voedingsmiddelen

• Voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen.

Voedingsstoffen en hun functies: 

• Bouwstoffen: voor groei, ontwikkeling en herstel van cellen
  
• Brandstoffen: energie leveren
• Beschermende stoffen: tegen ziektes
• KBL:
• Reservestoffen: opslag

Samen gaan we aan de slag.......

Ja

Nee

Is een ei een dierlijk voedingsmiddel?

Noem je dingen die je eet en drinkt voedingsmiddelen?

Is brood een dierlijk voedingsmiddel?

Is melk een plantaardig voedingsmiddel?

Kan één voedingsmiddel uit plantaardige én dierlijke producten bestaan?

Zijn het voedingsstoffen of voedingsmiddelen?

Voedingsstoffen

Voedingsmiddelen

Chips

Vitaminen C

Brood

Vis

Broccoli

Koolhydraten

Calcium

Yoghurt

Eiwitten

Kroket

Weet jij of melk een plantaardig
voedingsmiddel is?

1. Juist
2. Onjuist

Heb je gedaan wat je van te voren bedacht had (jouw doelen)?

Afsluiting van de les

Heb je nog huiswerk voor een volgende x?