Match 4. Thema 3. Les 5. mengsels en scheidingstechnieken (herhaling 3e)

• Natuurwetenschappen
• Secundair onderwijs

Match 4. Pagina 24. Les 5.

www.LessonUp.com

Eigen naam gebruiken!

Lesdoel

Herhalen:

- Je kan voorbeelden geven van zuivere stoffen en mengsels. 

- Je kan eigenschappen benoemen van vaste stoffen, vloeistoffen en gassen.

- Je kan zuivere stoffen, bestanddelen en mengsels aan de hand van een deeltjesmodel herkennen.

- Je kan een aantal scheidingstechnieken zoals filteren, zeven, centrifugeren, extraheren, ... herkennen

Aggregatietoestand.

Fasen

De verschillende materialen bevinden zich dus in een bepaalde toestand. Dit is de aggregatietoestand. We hebben dus 3 aggregatietoestanden gezien. Water kan net als veel 

andere stoffen voorkomen

 in die drie toestanden:

Deze drie verschillende toestanden worden fasen genoemd.

Sleep de fase naar de juiste afbeelding van het  deeltjesmodel

Vloeibaar

Gas

Vast

Je neemt je boek pagina 24.

Oefening 1

Je doet je laptop half toe.

Scheiden van mengsels

Veel toepassingen in het dagelijks leven.

scheidingstechnieken

Wat is zeven?

ZEVEN

- vaste stoffen van elkaar scheiden

- verschil in deeltjesgrootte

vb. bloem zeven, stenen zeven, goud zeven..

Filtreren

FILTREREN

- scheiden van een vaste stof en een vloeistof

- verschil in deeltjesgrootte

- gelijkaardig dan zeven, maar met kleinere deeltjesgrootte

vb. zand en water , koffie, ...

CENTRIFUGEREN

- scheiden van een vaste stof uit een vloeistof in een oplossing

voorbeeld van toepassing
centrifugeren

Met welke scheidingstechniek
kan je zout uit zeewater halen?

INDAMPEN

Laten verdwijnen van vloeistof dmv warmte  

 waarbij vaste stof overblijft.

DESTILLEREN

Zelfde principe als indampen, maar hier zijn we geïnteresseerd in de vloeistof.

Vb. alcohol uit water

Alcohol kookt bij 78°C en water bij 100 °C 

EXTRAHEREN

Bij extraheren lossen sommige stoffen wel in een vloeistof op, andere niet. 

Scheiden van stoffen uit mengsels op basis van oplosbaarheid.

Je neemt je boek pagina 24.

Oefening 2

We gaan kleuren extraheren uit M&M's.