Vleeskalveren

• Dierverzorging
• MBO
• Studiejaar 2,3

Veehouderijspecialisatie

14-1-2025

Stage

• Inventarisatie stage
• Wie heeft er al een dag stage gelopen?
• Wie moet er nog een bedrijf zoeken?
• Uiterste datum

Vervolg les kalveren

Veehouderijspecialisatie

               Kalverhouderij les 2

Kalverhouderij

Terugblik vorige week

Deze week: wat gaan we doen?

Terugblik vorige week

- Ontstaan sector

- Verschil wit en rose vlees

- Rassen

- Van Drie group en prijzen

- Zembla

- Verduurzamen

- Toekomst

Deze week

• Nieuws  
• aan de hand van het nieuws verder...

Wat is jullie opgevallen in het (agrarisch) nieuws?

Wat is MKZ?
Hoe ziet het eruit?

Symptomen rund

• Koorts (variabel in hoogte en duur)
  
• Anorexie
  
• Depressie/lethargie
  
• Een plotseling sterke daling in de melkgift
  
• Speekselen en 'chompen' (malende bewegingen van de kaken vanwege de pijn in de bek)
  
• Blaarvorming: tandeloze rand, tong, binnenzijde lippen, kroonranden, tussenklauwspleet, spenen
  
• Plotselinge kreupelheid
  
• Plotselinge sterfte (ten gevolge van myocarditis), vooral bij neonatale kalveren. Dit is stamafhankelijk en ook afhankelijk van al dan niet aanwezige maternale antistoffen
  
• Abortus (door de koorts)

Wat zijn de gevolgen
van MKZ?

2001

nos.nl

www.rtl.nl

tot 54 seconden laten afspelen

Wat kan je zelf doen?

Verder met kalverhouderij

• Om een goed product (vlees) af te leveren is het belangrijk gezonde kalveren te hebben! 

• Daarom is er in de kalverhouderij veel aandacht voor het dier en welzijn. 

Wat betekent het begrip
'dier-en welzijn'?

dier-enwelzijn gaat over de kwaliteit van het leven van een dier. 

elk dier probeert zich aan te passen aan zijn leefomgeving waarin hij natuurlijk gedrag kan vertonen en die hem geen chronische stress, pijn of angst bezorgt. de mate van welzijn kan worden beoordeeld aan de hand van de vijf vrijheden.

Het welzijn van een kalf kan worden beoordeeld aan de hand van de 5 vrijheden. Een dier moet vrij zijn van:

1. van dorst, honger en onjuiste voeding;

2. van fysiek en fysiologisch ongerief;

3. van pijn, verwondingen en ziektes;

4. van angst en chronische stress;

5. om het natuurlijke (soorteigen) gedrag te vertonen. 

Welzijnsmonitor

Er is een welzijnsmonitor gemaakt om het welzijn van de kalveren op kalverhouderij-bedrijven te bepalen. 

Er wordt gekeken naar:

• gezondheidskenmerken
• gedragskenmerken
• gezondheidskenmerken pens en lebmaag

Opdracht gezondheidskenmerken

In een groepje maak je een presentatie over ziektes/aandoeningen die voorkomen in de kalverhouderij. 

Samen met de docent ga je nadenken over wat er in de presentatie moet komen en verdeel je de thema's.

Welke onderdelen moeten er in de presentatie komen?

Verdelen thema's 

Bestand in Word docent