Hoofdstuk 3 Stoffen

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

deze les 

nieuw hoofdstuk

mengsels, zuivere stoffen en dichtheid

maken vragen 1 t/m 15

Stoffen

Hoofdstuk 3

Wat is een stof, zuivere stof, mengsels dichtheid

Hoe ga je met stoffen om, zijn ze gevaarlijk of giftig

In welke fase zitten de stoffen 

Als je een mengsels hebt hoe heet het en hoe scheidt je het

Wat zijn moleculen en wat doen moleculen met elkaar

leerdoelen

Aan het einde van de les kunnen jullie uitleggen:

wat een mengsel en een zuivere stof is 

wat stof eigenschappen zijn

hoe de de dichtheid uitrekent

§ 3.1 Zuivere stof en mengsels

Stoffen zijn of een zuivere stof of een mengsel

zuivere stof bestaat uit een soort stof (moleculen)

mengsel uit meer soorten stoffen (moleculen

suiker

1. zuivere stof
2. mengsel

goud

1. zuivere stof
2. mengsel

hout

1. zuivere stof
2. mengsel

boterhamzakje

1. zuivere stof
2. mengsel

mineraalwater

1. zuivere stof
2. mengsel

Stof eigenschappen

Stoffen herken je aan de eigenschappen van een stof zoals:

Stof eigenschappen

Stoffen herken je aan de eigenschappen van een stof zoals:

kleur, smaak, hardheid, dichtheid, smeltpunt, kookpunt en brandbaarheid, geleidbaarheid

niet: vorm, gewicht, lengte

Dichtheid

.       = dichtheid

m    = massa in kg of g

V    = Volume in m³ of L

ρ=​V​​m​​

ρ

Zinken, zweven, drijven

Zinken: dichtheid voor werp groter dan omgeving

zweven: dichtheid voorwerp gelijk aan omgeving

drijven: dichtheid voorwerp kleiner dan omgeving

Water dichtheid = 1 g/cm³

^{dus iets wat zinkt in water heeft een dichtheid > 1, iets wat zweeft = ongeveer 1 en iets wat drijft < 1}

deze les 

nieuw hoofdstuk

mengsels, zuivere stoffen en dichtheid

maken vragen 1 t/m 15

STIL! Vragen? fluisterend aan buurman/vrouw of docent

OM                     neem ik de les weer terug en sluit ik hem af

leerdoelen

Aan het einde van de les kunnen jullie uitleggen:

wat een mengsel en een zuivere stof is 

wat stof eigenschappen zijn

hoe de de dichtheid uitrekent

ff checken

stookolie daar maken we onder andere benzine en drijft op water: wat is juist

1. dichtheid > 1 en mengsel
2. dichtheid < 1 en zuivere stof
3. dichtheid < 1 en mengsel
4. dichtheid > 1 en zuivere stof

Ik heb een blokje metaal van 5 bij 5 bij 10 cm en de massa is 300 gram.
Zinkt het in water

1. ja
2. nee
3. het zweeft
4. het ontploft