Esters maken: Van zuren en alcohol tot geuren en smaken!
1 / 15
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 2 - Tekstslide
Vertel de leerlingen wat ze aan het einde van de les zullen hebben geleerd.
Wat weet je al over het maken van esters?
Slide 3 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Leg uit wat esters zijn en welke kenmerken ze hebben.
Slide 5 - Tekstslide
Vertel welke stoffen je kunt gebruiken om esters te maken.
Slide 6 - Tekstslide
Leg uit hoe je esters kunt maken en welke reactie er plaatsvindt.
Slide 7 - Tekstslide
Noem een aantal esters en hun kenmerkende geur.
Slide 8 - Tekstslide
Noem een aantal esters en hun kenmerkende smaak.
Slide 9 - Tekstslide
Vertel welke toepassingen esters hebben.
Slide 10 - Tekstslide
Laat de leerlingen meekijken en betrek ze bij het proces.
Slide 11 - Tekstslide
Help de leerlingen bij het maken van hun eigen ester. Laat ze de ester ruiken en eventueel proeven (als dit veilig is).
Slide 12 - Tekstslide
Vraag de leerlingen wat ze hebben geleerd en bespreek eventuele vragen of onduidelijkheden.
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.
Slide 13 - Open vraag
De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.
Slide 14 - Open vraag
De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.
Slide 15 - Open vraag
De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.
