les 1 Chemische reacties

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Chemische reacties

Je kunt straks

Een chemische reactie herkennen (op macro- en microniveau)

het energie-effect van een reactie bepalen

uitleggen hoe je een reactie kunt versnellen

chemische reactie (micro)

Bij een chemische reactie ontstaan er uit beginstof(fen) nieuwe reactieproduct(en)

De atomen herschikken tot nieuwe stoffen 

Is het rotten van een appel een chemische reactie?

1. Ja
2. Nee

Is het scheiden van zand en zout een chemische reactie?

1. ja
2. nee

demo kaliumjodide loodnitraat

Kijk goed! hierna komt een vraag over het proefje

(of filmpje

https://www.youtube.com/watch?v=8ydqPYBcpk0)

Hoe kun je waarnemen dat bij deze demo een chemische reactie plaatsvindt?

energie-effect

endotherm   

Er moet constant energie worden toegevoegd aan de reactie

exotherm

er komt energie vrij bij de reactie (warmte, licht ...)

energie diagram

Je kunt het energie-effect weergeven in een energiediagram. Het verschil tussen de begin- en eindstoffen is de energie die wordt opgenomen of afgestaan

Als je een ei kookt stolt het eiwit. Is dit een endo- of exotherme reactie?

1. endotherm
2. exotherm

Het afsteken van een vuurpijl is een voorbeeld van een?

1. endotherme reactie
2. exotherme reactie

activeringsenergie

Vaak is er een beetje energie nodig om de reactie op gang te helpen. Dit noem je de activeringsenergie

Katalysator

Je kunt een extra stofje toevoegen om de activeringsenergie te verlagen. zo loopt de reactie sneller. Dat noemen we een katalysator

Kijk maar wat  er gebeurt met de ontleding van waterstofperoxide!

H₂O₂ dat wordt ontleed in H₂O en O₂

_{Zie demo of filmpje volgende slide}

0

je zag bij de reactie 'stoom' ontstaan. Denk je dat deze reactie endo- of exotherm is?

1. endotherm
2. exotherm

reactie versnellen

Naast een katalysator toevoegen zijn er nog 3 andere manieren om een reactie te versnellen:

1. - temperatuur verhogen
2. - concentratie beginstof(fen) verhogen
3. - verdelingsgraad verhogen (kleiner stukjes -> groter oppervlak)