In een Middeleeuwse stad was het druk. Overal zag je mensen, dieren en karren. De straten waren smal. De huizen stonden dicht op elkaar. Binnen was er vaak nog een werkplaats of winkel. Ieder hoekje van de stad werd gebruikt. Het was er vies. De mensen lieten hun varkens, ganzen, schapen en paarden vrij rondlopen. Overal lag poep, óók van mensen. Er waren nog geen wc’s of vuilniswagens. Mensen gooiden hun afval gewoon op straat. Het stonk er dus, vooral ’s zomers.