21-22 / Par. 5.4

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1

Goederenstroom en voorraadbeheer

Klas 1hvsb

Schooljaar 2021-2022

Opleiding Verkoopspecialist

Docent: mevrouw Jansen

Lesinhoud

• Korte herhaling par. 5.1 t/m 5.3                - kengetallen en berekenen omzetsnelheid
• Uitleg par. 5.4                                                   - berekenen omzetduur
• Aan de slag                                                        - maken opdrachten uit boek

Lesdoelen: 

• Je leert hoe je de omzetduur
    moet berekenen

Hoe zat het ook alweer?

• Twee kengetallen van voorraad: omzetsnelheid en omzetduur
• Wat is omzetsnelheid?
• Wat is omzetduur?
• Wat is de relatie tussen omzetsnelheid en omzetduur?
• Hoe bereken je de omzetsnelheid?

Wat betekent omzetsnelheid?

1. Hoeveel omzet je in een periode (jaar) hebt gehaald
2. Hoe lang het duurt voordat je de voorraad uit de winkel heb verkocht
3. Het aantal keer dat je de gemiddelde voorraad in een periode (jaar) verkoopt

Begrip omzetsnelheid

Het aantal keren dat de gemiddelde voorraad in een bepaalde periode (meestal een jaar) wordt verkocht

Een winkelier heeft een omzetsnelheid van 13. Wat betekent dit?

1. Het duurt 13 dagen voordat hij zijn gemiddelde voorraad verkoopt.
2. Hij heeft een winstmarge op zijn voorraad van 13 %.
3. Hij verkoopt 13 keer per jaar zijn gemiddelde voorraad.

Wat betekent omzetduur?

1. De tijd die nodig is om je omzet te halen.
2. De tijd die nodig is om de gemiddelde voorraad één keer te verkopen.
3. Het aantal keer dat je de gemiddelde voorraad in een bepaalde periode hebt verkocht.

Begrip omzetduur

• Geeft de tijd aan die nodig is om de gemiddelde voorraad
    één keer om te zetten in geld 
• In dagen, weken of maanden
• Meestal in dagen uitrekenen

Voorbeeld

Omzetduur is 90 dagen:

• je doet er 90 dagen over voordat je de gemiddelde
    voorraad één keer hebt verkocht       óf anders gezegd
• de gemiddelde voorraad ligt ongeveer 90 dagen in de winkel

Bij een gelijke omzet steeg afgelopen jaar de omzetsnelheid. Welk gevolg heeft dit voor de omzetduur?

Voorbeeld

Een jaar heeft 360 dagen

omzetsnelheid	4 keer	6 keer
omzetduur	90 dagen	60 dagen

Oefenopdracht 

• IWO = € 2.385.000
• De voorraad op 1 januari is € 200.000
• De voorraad op 1 april is € 180.000
• De voorraad op 1 juli is € 220.000
• De voorraad op 31 december is € 175.000

Bereken de omzetsnelheid. Rond af op twee decimalen.

Uitwerking oefenopdracht 

1. Formule omzetsnelheid = IWO : gemiddelde voorraad
2. IWO = € 2.385.000 (wordt gegeven in de opdracht)
3. Gemiddelde voorraad =  (0,5 x € 200.000) + € 180.000 + € 220.000 + (0,5 x € 175.000) =
   € 100.000 + € 180.000 + € 220.000 + € 87.500 = € 587.500 : 3   =   € 195.833,33
4. Omzetsnelheid = IWO : gemiddelde voorraad = € 2.385.000 : € 195.833,33 = 12,18
5. Dit betekent dat je 12,18 keer de gemiddelde voorraad hebt verkocht in dat jaar

Berekenen omzetduur (par. 5.4)

Gebruik de volgende formule

Berekenen omzetduur

1. Reken eerst de omzetsnelheid uit 

2. Vul daarna de formule van omzetduur in

3. Omzetduur in dagen altijd naar boven afronden

Oefenopdracht 

• De omzetsnelheid is 4,6
• Bereken de omzetduur in dagen (een jaar heeft 360 dagen)

Uitwerking oefenopdracht 

Stap 1. Formule omzetduur = 360 : omzetsnelheid

Stap 2. Vul de formule in --> 360 : 4,6 = 78,3 dagen

Stap 3. Afronden naar boven is 79 dagen

Dit betekent dat het 79 dagen duurt voordat de gemiddelde voorraad één keer is verkocht

Oefenopdracht 

• De voorraad op 1 januari is € 30.000 
• De voorraad op 31 december is € 75.000
• De omzet is € 1.095.000
• De brutowinst is € 459.900

a. Bereken de omzetsnelheid. Rond af op twee decimalen.

b. Bereken de omzetduur in dagen. Een jaar heeft 360 dagen.

Uitwerking a

Stap 1. omzetsnelheid = IWO / gemiddelde voorraad

Stap 2. IWO is € 1.095.000 - € 459.900 = € 635.100

Stap 3. Gemiddelde voorraad is € 30.000 + € 75.000 = € 105.000 : 2 = € 52.500

Stap 4. omzetsnelheid = € 635.100 / € 52.500 = 12,10

Dit betekent dat je 12,10 keer de gemiddelde voorraad hebt verkocht in dat jaar.

uitwerking b

Omzetduur = 360 / omzetsnelheid = 360 / 12,10 = 29,75 dagen = 30 dagen

Dit betekent dat je er 30 dagen over doet voordat je de gemiddelde voorraad één keer hebt verkocht.

Aan de slag

Maken uit je boek opdracht 11 t/m 16 van par. 5.4