4M H4.3+4.4

• Middelbare school
• vmbo g, t
• Leerjaar 4

Wat gaan we doen

• Herhalen 4.1+4.2
• Uitleg 4.3+4.4
• Maken 4.3+4.4

Herhalen 4.1+4.2

deeltjesmodel

De vraag voor de volgende dia

Leg aan de hand van gegevens uit de tekst uit of roestvrij staal een stolpunt of een stoltraject heeft.

Wat is GEEN stofeigenschap

1. kookpunt
2. kleur
3. Volume
4. fase bij kamertemperatuur

Een zuivere stof heeft een kookpunt

Een mengsel heeft een kooktraject

Doelen 4.3

• 3 type mengsels benoemen
• Kenmerken van de mengsels
• oplossen van ionaire en moleculaire stoffen

Doelen 4.4

• scheiden van een oplossing
• scheiden van een suspensie
• scheiden van een oplossing van vloeistoffen
• Destilleren, adsorberen, filtreren, extraheren, indampen kunnen uitleggen. 

Noem de 3 type mengsels

3 soorten mengsels

3 mengsels

• Oplossing= helder, gekleurd of kleurloos
• Suspensie = troebel, vaste stof opgelost in vloeistof
• emulsie= tweelagen systeem, vloeistof drijft op vloeistof

4.3

Oplossen moleculaire stoffen

Suiker oplossen geeft de volgende formule:

C₆H₁₂O₆ (s) --> C₆H₁₂O₆(aq)

4.3

Ionaire stoffen oplossen

Zout oplossen geeft de volgende formule:

NaCl (s) --> Na⁺ (aq)  + Cl^- (aq)

Vallen dus uiteen in hun ionen

4.3

Rook + nevel zelf doornemen

Helder

Vaste stof in vloeistof

Mayonaise 

Emulsie

Oplossing

Suspensie

4.4

Filtratie = scheiden op deeltjes 

grootte, gebruik bij suspensie, 

4.4

Bezinken = verschil in

dichtheid

4.4

Indampen= verschil in kookpunt

4.4

Destilleren = verschil 

in kookpunt 

Filtreren is gebaseerd op

1. kookpunt
2. dichtheid
3. massa
4. deeltjes grootte

Aan het werk

Lestaak

Lezen 4.3+4.4

Maken: 41, 43, 44 t/m 46, 48 , 49 + 51 t/m 54

Huiswerk

59, 62 t/m 66 + 70 t/m 75