01-11 Start 2H1 T2

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Welkom!

Ga snel op je plek zitten

Mobiel in de tas

Les van 12:10 tot 13:00

Wat gaan we doen?

- Leerdoelen

- Start Thema 2 basisstof 1

- Aan de slag 

- Leerdoelen bespreken

- Les afronden

Leerdoelen

1. Je kan uitleggen wat het verschil is tussen een

 voedingsmiddel en een voedingsstof

2. Je kan opnoemen welke 4 functies voedingsstoffen hebben

3. Je kan 6 groepen voedingsstoffen opnoemen

Middel VS stof

• Voedingsmiddelen zijn complete producten.

Dit is alles wat je kan eten of drinken

• In deze voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen.

Voedingsstoffen zijn de onderdelen waar het voedingsmiddel mee gemaakt is. 

 

Voedingsstoffen

Voedingsstoffen kunnen 4 verschillende functies hebben

Hoe meer verschillende voedingsstoffen je eten bevat, hoe gezonder het is. 

Sommige voedingsstoffen zijn overal beschikbaar,

anderen zitten alleen in bepaalde voedingsmiddelen.

Wat zijn de 4 functies?

1. Brandstof. Dit levert de energie voor verbranding.

2. Bouwstoffen. Hiermee kunnen nieuwe cellen gemaakt worden.

3. Reservestoffen. Dit zijn stoffen die je lichaam op kan slaan voor later

4. Beschermende stoffen. Beschermen je lichaam tegen ziektemakers

Er zijn 6 groepen voedingsstoffen

1. Eiwitten

2. Koolhydraten

3. Vetten

4. Water

5. Mineralen

6. Vitaminen

Vragen tot nu toe?

Aan de slag!

Maken: vraag 1 t/m 7 vanaf blz 92

Tijd: van ...... tot .......

Vraag? Overleg met klasgenoot naast je of kom bij docent

Klaar? Nakijken! Antwoorden staan op teams

Anders korte samenvatting of flashcards maken

Leerdoelen

1. Je kan uitleggen wat het verschil is tussen een

 voedingsmiddel en een voedingsstof

2. Je kan opnoemen welke 4 functies voedingsstoffen hebben

3. Je kan 6 groepen voedingsstoffen opnoemen

Volgende les:

Voedingsstoffen verdiepende uitleg

Start Basisstof 2

Toets bespreken

Huiswerk

Maken Basisstof 1 

vraag 1 t/m 7

Zet GOED in de Plenda!

Tot volgende week!

Schuif je stoelen aan