2.2 Schoonmaken met water en zeep

2.2     Schoonmaken met water en zeep
1 / 10
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 3

In deze les zitten 10 slides, met tekstslides.

Onderdelen in deze les

2.2     Schoonmaken met water en zeep

Slide 1 - Tekstslide

Vandaag
Huiswerk nakijken 

Uitleg paragraaf 2

Slide 2 - Tekstslide

Zeep
Als het niet lukt om met water een vlek weg te halen, kun je zeep gebruiken. 
Denk aan vetvlekken of olie- vlekken. 
Waarom kun je die niet weghalen met alleen water? 

Slide 3 - Tekstslide

Mengen met water of niet?
Als een stof hydrofiel is, dan wil deze stof graag mengen met water. Hij houdt van water. Bijvoorbeeld zout of suiker. 

Als een stof hydrofoob is, dan wil deze stof niet graag mengen met water. Hij houdt niet van water. Bijvoorbeeld olie en vet. 

Slide 4 - Tekstslide

Werking van zeep

Een zeepmolecuul ziet er ongeveer zo uit. Een kop die van water houdt(hydrofiel) en een staart die niet van water houdt(hydrofoob). 

Slide 5 - Tekstslide

Zeep
De hydrofobe staarten gaan aan de stof hechten , de hydrofiele koppen gaan aan de waterkant liggen. 

Hierdoor komt de olie los van de stof en kan het met water worden weggespoeld. De olie emulgeert dus met water door de zeep. 

Slide 6 - Tekstslide

Werking van zeep

Slide 7 - Tekstslide

Hard of zacht water? 
Water met véél kalk = hard
Water met weinig kalk = zacht 
Leidingen verstoppen, kleding wordt grauw en je hebt meer zeep nodig. Er ontstaat kalkzeep.

Slide 8 - Tekstslide


Natuurlijke zeep en syntetische zepen


Natuurlijke zepen worden gemaakt van plantaardige en dierlijke oliën en vetten (wel kalkzeep)
Synthetische zepen worden gemaakt van aardolie. (geen kalkzeep)  

Slide 9 - Tekstslide

To do
Maak 1 t/m 10 en 13 op blz. 90 in je boek (niet online) 

Slide 10 - Tekstslide