Voedselverspilling

• Nederlands
• MBO
• Studiejaar 2

Introductie

Vandaag praten we over: voedselverspilling.

Waarom gooien mensen eten weg? Wat kunnen we beter doen?

We kijken samen naar:

Waarom eten wordt verspild

Hoe we dat kunnen voorkomen

Tips om slimmer om te gaan met eten

En… een korte video!

Waarom verspillen we eten,

en wat kunnen we doen? 

Te veel kopen

Veel mensen doen boodschappen zonder plan. We kopen “voor de zekerheid” extra, of omdat iets in de aanbieding is.

Gevolg: het wordt niet op tijd gegeten en belandt in de prullenbak.

Tips: 

Maak een boodschappenlijstje,

Koop minder, maar vaker...

Check eerst wat er nog thuis is!

Vergeten in de koelkast

Iets ligt achterin of onderin de lade… en we zien het niet meer.

Na een week ruikt het vreemd → we gooien het weg.

Tips: 

Zet nieuwe producten achteraan, oude vooraan ...

Bewaar restjes in doorzichtige bakjes...

1 vaste dag per week: kliekjesdag!

een dag waarop je alleen kookt met wat je nog in huis hebt

Misverstanden over THT en TGT

Mensen denken: “De datum is voorbij → dus ik moet het weggooien.”

Maar dat klopt niet altijd!

Info:

THT = Ten minste houdbaar tot

→ Je kunt dit na de datum nog eten, als het er goed uitziet en goed ruikt

TGT = Te gebruiken tot

→ Dit is strenger, vooral bij verse producten zoals vlees of vis. Niet meer eten na die datum!

Vragen

Wat moet je bewaren in de koelkast?

1. tomaat
2. aubergine
3. broccoli
4. paprika

Hoe lang kan je een pastagerecht invriezen?

1. 3 maanden
2. 2 maanden
3. 1 maand
4. 2 weken

Wanneer is een ei niet meer goed?

1. als hij bubbelt in de pan
2. als de schil wit is
3. als de schil stinkt
4. als hij drijft in de pan

Op een verpakking staat THT. Wat betekent dit?

1. tot houdbaar thuis
2. ten minste houdbaar tot
3. te hanteren tot
4. to heat to

Wat is de ideale temperatuur voor een koelkast?

1. 2 graden
2. 4 graden
3. 8 graden
4. 12 graden