‹Terug naar zoeken

7.4 Voedsel verteren

Welkom!
1 / 43
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

In deze les zitten 43 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Welkom!

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

  Programma
 - Terugblik
 - Leerdoelen
 - Intro
 - Filmpje
 - Theorie
 - Zelf doen
 - Afsluiten

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Het verteringsstelsel

7.4

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Terugblik

  • Voedingsmiddelen/voedingsstoffen
  • Gezonde voeding
  • Hoeveel is gezond?

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen
  • Je kan de functie van het verteringsstelsel benoemen
  • Je kan de rol van verteringssappen bij de vertering benoemen
  • Je kan beschrijven wat enzymen doen
  • Je kan beschrijven hoe de darmperistaltiek werkt

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Van mond tot ....
Het darmkanaal!

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Een lang kanaal
  • Hier vindt de vertering plaats
  • Voedingsstoffen worden omgezet in verteringsproducten
  • Voedingsstoffen worden opgenomen in ...

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Nu eerst een...

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 9 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Wat is vertering?
... en waar dient het voor?


... en wat heb je daarvoor nodig? -->
*Vraag 3 uit je boek

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Verteringssappen
  • Zijn nodig voor de vertering
  •  Worden gemaakt door verteringsklieren
  • Veel verteringssappen bevatten enzymen

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat zijn verteringsklieren?
--> Organen die verteringssappen maken
(speekselklieren, maagsapklieren, lever, alvleesklier, darmsapklieren)

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

 Enzymen
Enzymen zijn eiwitten die fungeren als katalysator in biochemische processen. Ze beïnvloeden de snelheid waarmee de reacties plaatsvinden.

Oftewel...  -->

Slide 13 - Tekstslide

Laat de leerlingen definities uitleggen en voorbeelden geven van enzymen in het dagelijks leven.
Enzymen

Enzymen versnellen de omzetting van voedingsstoffen in verteringsproducten
Ze 'knippen' grote voedingsstoffen in stukjes

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Maak nu zelf opdracht 4
Maak gebruik van de tekst!
timer
5:00

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Enzymen
  • Zijn eiwitten
  • Per voedingsstof 1 specifiek enzym 
  • Versnelt reacties, reactie kost hierdoor minder energie
  • Wordt hergebruikt

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Werking enzymen
  1. Enzym bindt aan voedingsstof
  2. Enzym knipt voedingsstof in tweeën
  3.  Enzym laat los en herhaalt stap 1 en 2

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Temperatuur
  • minimum, optimum en maximum 
  • Te koud - langzaam; 
  • Te heet - enzym (eiwit) gaat kapot
Invloeden op de werking van enzymen

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

De kleinere verteringsproducten kunnen nu de darmwand passeren...

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Verteringssappen bevatten enzymen. Wat zijn enzymen?
A
indicatoren
B
slotjes voor sleutels
C
stoffen die processen versnellen
D
stofjes die het beste werken bij 37 graden

Slide 20 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Welk enzym werkt niet bij jouw lichaamstemperatuur?
A
x (rood)
B
y (groen
C
z (paars)
D
ze zijn allemaal gelijk

Slide 21 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

E= enzym en
V= voedingsstof
Wat is fout bij dit schema van de enzymwerking?
A
Het enzym past precies op de voedingsstof
B
Het enzym breekt in twee
C
De voedingsstof breekt in twee
D
Er is slechts één voedingsstof aanwezig

Slide 22 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Maak nu opdracht 6 & 7
  • Gebruik de tekst en bronnen uit je boek!
  • Probeer het eerst zelf --> daarna mag je overleggen

Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedsel doorslikken
  • Tong duwt voedsel naar keelholte
  • Huig sluit de neusholte af
  • Strotklepje sluit de luchtpijp af

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Route voedsel
  • Mondholte
  • Keelholte
  • Slokdarm
  • Maag
  • Twaalfvingerige darm
  • Dunne darm
  • Dikke darm
  • Endeldarm
  • Anus
  • WC
Voedsel gaat naar beneden door peristaltische bewegingen

Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Darmperistaltiek
  • Samenwerking van kring- en lengtespieren
  • Samentrekken kringspieren: darm nauwer
  • Samentrekken lengtespieren: darm wijder
  • Voedsel wordt voortgeduwd , gekneed en gemengd met verteringssappen
  • Voedingsvezels prikkelen de spieren in de wand

Slide 26 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Peristaltische bewegingen
  • Duwt de voedselbrij door het verteringsstelsel
  • Is een samenwerking van kring- en lengtespieren

Slide 27 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen..?
  • Je kan de functie van het verteringsstelsel benoemen
  • Je kan de rol van verteringssappen bij de vertering benoemen
  • Je kan beschrijven wat enzymen doen
  • Je kan beschrijven hoe de darmperistaltiek werkt

Slide 28 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 29 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Zelf doen!
Opdracht 10 en 11 maken

Slide 30 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Welkom!

Slide 31 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Oefenen!  : )

Slide 32 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies


Door kauwen wordt het oppervlak van het voedsel vergroot. Waarom?
A
Speeksel werkt beter in op het voedsel
B
Het wordt niet vergroot, daar gaat het niet om
C
De dunne darm werkt beter
D
Dan werkt de dikke darm beter

Slide 33 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Moeilijk woord!
Hoe heet de beweging in de
slokdarm naar beneden?
A
Periscopische bewegingen
B
Pedagogische bewegingen
C
Peristaltische bewegingen
D
Paranormale bewegingen

Slide 34 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies



De peristaltische bewegingen
vinden plaats in .......
kies het beste antwoord


A
de mond, de dikke darm
B
de darmen, de maag en de slokdarm
C
de maag en de slokdarm
D
de mond en de maag

Slide 35 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Welke voedingsstoffen moeten worden verteerd?
A
Vitaminen, eiwitten, koolhydraten
B
Vetten, koolhydraten, mineralen
C
Eiwitten, vetten, koolhydraten
D
Koolhydraten, vitamine, mineralen

Slide 36 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Spijsverteringsstelsel
Sleep de woorden naar de juiste plek.
Slokdarm
Lever
Dikke darm
Galblaas
Maag
Alvleesklier
Dunne darm
Anus
Blinde darm

Slide 37 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

beschermende stoffen zijn
A
mineralen en vitaminen
B
koolhydraten en eiwitten
C
mineralen en eiwitten
D
vitaminen en koolhydraten

Slide 38 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Sleep de blauwe vakken in de juiste rode vakken, wat is de volgorde van de spijsverteringsstelsel?
1.
2.
3.
4.
5.
Maag
Slokdarm
12-vingerige darm
Dunne darm
Dikke darm

Slide 39 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

Welke rol spelen verteringssappen bij vertering
A
Ze gebruiken de energie in voedingsstoffen
B
Ze bouwen nieuwe cellen met de voedingsstoffen
C
Ze knippen voedingsstoffen in kleine stukken
D
Ze brengen de voedingsstoffen uit je voedsel naar de organen

Slide 40 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

    Welke van de voedingsstoffen moet je verteren?
WEL verteren
NIET verteren
vetten
Koolhydraten
vitamines
eiwitten
mineralen
water

Slide 41 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

Welkom!

Slide 42 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Oefenen!  : )

Biologiepagina.nl

jaar2 --> Bvj --> Voeding & Vertering

Oefenen

Slide 43 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Meer lessen zoals deze

4. Het verteringsstelsel

- Les met 37 slides
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

4. Het verteringsstelsel

- Les met 37 slides
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

10.2 Verteringsstelsel + 10.3 Enzymen

- Les met 42 slides
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

4. Het verteringsstelsel

- Les met 32 slides
BiologieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 4

11.2 Verteringsstelsel

- Les met 43 slides
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

Basisstof 3 Het verteringsstelsel

- Les met 26 slides
Mens & NatuurMiddelbare schoolmavoLeerjaar 2

4BB/KB_bs4_ Het verteringsstelsel

- Les met 23 slides
BiologieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 4

2.3 - verteringsstelsel

- Les met 29 slides
BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 2