2.3 Ontleding

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

2.3 Ontleding

Lesprogramma

• Leerdoelen
  
• Uitleg
• Vragen

Leerdoelen

• Je kan het verschil uitleggen tussen ontleding op macro- en microniveau.
  
• Je kent de definities van thermolyse, elektrolyse en fotolyse.
  
• Je kan op micro- en macroniveau het verschil tussen ontleedbare en niet ontleedbare stoffen uitleggen.

Ontleden

• Chemische reactie met één beginstof.
• Reactie stopt als je stopt met verhitten.
• Moleculen veranderen blijvend.

Reactieschema

Beginstof --> ontledingsproducten

Voorbeeld reactieschema

Een propje papier wordt in een reageerbuis sterk verhit zonder dat er lucht bij kan. Tijdens het verhitten ontstaat een zwarte vaste stof (koolstof), condens (water) en een brandbaar gas.

Reactieschema ontleding

Papier --> koolstof + water + gas

Drie typen ontledingen

• Thermolyse (met warmte)
• Elektrolyse (met elektriciteit)
• Fotolyse (met licht)

Thermolyse

Thermo = warmte

Ontleding door middel van warmte 

een verbrandingsreactie is niet hetzelfde want daar reageren meerdere stoffen met elkaar

Fotolyse

Foto = licht 

Elektrolyse

Elektro = elektriciteit 

Bekend voorbeeld is het toestel van hoffman (demo) voor scheiding water

Tijdens het strijken met een te heet strijkijzer ontstaan schroeivlekken. Dit is een ...

1. Thermolyse
2. Elektrolyse
3. Fotolyse
4. Geen ontleding

Na een jaar zijn de kleuren van felgekleurde gordijnen op sommige plekken verbleekt. Dit is een ...

1. Thermolyse
2. Elektrolyse
3. Fotolyse
4. Geen ontleding

Door glas sterk te verhitten kan het in een andere vorm gegoten worden. Dit is een ...

1. Thermolyse
2. Elektrolyse
3. Fotolyse
4. Geen ontleding

Met behulp van elektrische energie wordt aluminium gemaakt uit aluminiumerts. Dit is een ...

1. Thermolyse
2. Elektrolyse
3. Fotolyse
4. Geen ontleding

Nabespreken

• Je kan het verschil uitleggen tussen ontleding op macro- en microniveau.
  
• Je kent de definities van thermolyse, elektrolyse en fotolyse.
  
• Je kan op micro- en macroniveau het verschil tussen ontleedbare en niet ontleedbare stoffen uitleggen.

Aan de slag

Lees rustig paragraaf 2.3

maak de opdrachten 26 t/m 32