Ondervoeding

Ondervoeding
PdJ
1 / 21
volgende
Slide 1: Tekstslide
Verpleging en verzorgingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 21 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Ondervoeding
PdJ

Slide 1 - Tekstslide

Hoe zit je er aan het begin van deze les bij?
šŸ˜’šŸ™šŸ˜šŸ™‚šŸ˜ƒ

Slide 2 - Poll

Wat weet je nog van de vorige les?

Slide 3 - Tekstslide

Aan het eind van de les kun je vertellen:
  • Wat gezonde voeding is
  • Wat is ondervoeding, oorzaken en risicogroepen
  • Signaleren van ondervoeding
  • Wat de gevolgen zijn van ondervoeding

  • Wat zijn je eigen leervragen over ondervoeding?

Slide 4 - Tekstslide

Wat weet je al van ondervoeding?

Slide 5 - Woordweb

Gezonde voeding
  • Eet elke dag uit ieder vak
  • Varieer binnen de
    verschillende vakken.

Slide 6 - Tekstslide

1

Slide 7 - Video

00:55
Welke product staat in
de schijf van vijf?
A
Frisdrank
B
Kant-en-klaar-maaltijden
C
Peulvruchten
D
Vleeswaren

Slide 8 - Quizvraag

Hoeveel groente en fruit moet je eten volgens de schijf van vijf?
A
350 g groenten en 3 stuks fruit
B
300 g groenten en 3 stuks fruit
C
250 g groenten en 2 stuks fruit
D
200 g groenten en 2 stuks fruit

Slide 9 - Quizvraag

Wat is ondervoeding?
  • Te weinig energie en voedingsstoffen 
  • ā‰„ 5% onbedoeld gewicht ā†“ in 6 maanden
  • ā‰„ 10% onbedoeld gewicht ā†“ in > 6 maanden
  • BMI < 20 onder de 70 jaar
  • BMI < 22 vanaf 70 jaar en ouder.

Slide 10 - Tekstslide

Oorzaken en risicogroepen
  • Te weinig eten of verminderde opname
  • Extra voedingsstoffen nodig
Risicogroepen:
  • Kwetsbare ouderen
  • Chronisch zieken
  • KankerpatiĆ«nten
  • Na operatie of trauma.

Slide 11 - Tekstslide

1

Slide 12 - Video

Signaleren van ondervoeding
  • Observeren
  • Kleding en sieraden te wijd
  • Slechte eetlust
  • Vermoeidheid, slechte conditie
  • (Te) laag gewicht.

Slide 13 - Tekstslide

Wat zijn gevolgen van
ondervoeding bij ouderen?

Slide 14 - Woordweb

02:24
Hoveel % van de ouderen in het verpleeghuis is ondervoed
A
0 - 5%
B
5 - 10%
C
10 - 20%
D
20 - 25%

Slide 15 - Quizvraag

Gevolgen ondervoeding bij ouderen
  • Meer kans op vallen
  • Verminderde spiermassa
  • Sociaal isolement
  • Meer complicaties bij ziekte
  • Vertraagde wondgenezing
  • ...

Slide 16 - Tekstslide

Welke adviezen kun je geven bij
ondervoeding?

Slide 17 - Woordweb

Adviezen bij ondervoeding
  • Maaltijd aantrekkelijk maken
  • Vaker kleine porties
  • Let op kauw- en slikproblemen 
  • Eiwitrijke voeding
  • Bewegen om spiermassa te behouden
  • ...

Slide 18 - Tekstslide

Wat heb je geleerd over ondervoeding?

Slide 19 - Woordweb

Vertel in eigen woorden:
  • Wat gezonde voeding is
  • Wat is ondervoeding, oorzaken en risicogroepen
  • Signaleren van ondervoeding
  • Wat de gevolgen zijn van ondervoeding

  • Wat zijn nu je leervragen over ondervoeding?

Slide 20 - Tekstslide

Welk cijfer geef je deze les?
110

Slide 21 - Poll