3.3

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 3

3.3 Energierijke stoffen

Leerdoelen

fotosynthese kunnen noemen

verbranding kunnen noemen (kader)

opslag van glucose beschrijven

wat eten we van een plant eigenlijk?

korrels (kader)

Ecosysteem---> Voedselketen

Alles begint met fotosynthese

In het licht: vooral zuurstof aanmaak

• water + koolstofdioxide + zonne-energie -> glucose + zuurstof 

Stengel met vaatbundels

Vaatbundel

Houtvaten

Bastvaten

Verbranding bij organismen

Ieder levend wezen doet altijd aan verbranding!

Verbranding is niet altijd even hoog; als je beweegt verbrand je meer/sneller

Elke cel doet aan verbranding

Wat is glucose?

Zetmeel, suikers, cellulose (vezels), vetten, eiwitten en vitamines.

Planten slaan dit voor zichzelf op. 

Ook planten hebben glucose nodig voor verbranding (energie om te bewegen, groeien of voortplanten)

te veel glucose

Planten slaan te veel aan glucose op voor voortplanting of moeilijke tijden.

Ze zetten de glucose om in: zetmeel, suikers, cellulose, vetten, eiwitten of vitaminen

eiwitten en cellulose: bouwstoffen

vitaminen: ook voor de plant een beschermende stof

zetmeel, suiker en vetten: reserve stoffen

Wij eten deze vitamines, eiwitten,

suikers en vetten

Wat eten we van onderstaande planten?

Spinazie

Paprika

Rode biet

Bleekselderij

Erwt

Vrucht

Zaad

Wortel

Stengel

Blad

korrels

Zetmeelkorrels

Bladgroenkorrels

Kleurkorrels

Leerdoelen

fotosynthese kunnen noemen

verbranding kunnen noemen (kader)

opslag van glucose beschrijven

wat eten we van een plant eigenlijk?

korrels (kader)

nakijken

Basis: maken 3.3 vanaf blz. 145

Kader: maken 3.3 vanaf blz. 157

Proeftoets 3.2 en 3.3