3.3 energierijke stoffen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 3

Energierijke stoffen

lesdoel en opzet

lesdoel:

fotosynthese formule noemen

verbrandingsformule noemen

opslag van glucose beschrijven

lesopzet:

uitleg

Ecosysteem---> Voedselketen

Alles begint met fotosynthese

In het licht: vooral zuurstof aanmaak

• water + koolstofdioxide + zonne-energie -> glucose + zuurstof 

Fotosynthese: CO2 in, O2 uit (niet 's nachts)

Verbranding: O2 in en CO2 uit

Wat is glucose?

Zetmeel, suikers, cellulose (vezels), vetten, eiwitten en vitamines.

Planten slaan dit voor zichzelf op. 

Ook planten hebben glucose nodig voor verbranding (energie om te bewegen, groeien of voortplanten)

Verbranding van glucose

Bij dieren en planten is verbranding

Deze energie gebruikt de plant om te groeien, zich voort te planten etc.

te veel glucose

Planten slaan te veel aan glucose op voor voortplanting of moeilijke tijden.

Ze zetten de glucose om in: zetmeel, suikers, cellulose, vetten, eiwitten of vitaminen

eiwitten en cellulose: bouwstoffen

vitaminen: ook voor de plant een beschermende stof

zetmeel, suiker en vetten: reserve stoffen

Wij eten deze vitamines, eiwitten,

suikers en vetten

korrels

Zetmeelkorrels

Bladgroenkorrels

Kleurkorrels

opdrachten

maak de samenvatting van 3.3