Voeding en vertering toets
1 / 43
Lesduur is: 45 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Welke organen in het verterings-stelsel maken de enzymen voor
de vertering van zetmeel?
de vertering van zetmeel?
A
speekselklieren, galblaas en dunne darm
B
maag, galblaas en dunne darm
C
speekselklieren, twaalfvingerige darm en dunne darm
D
speekselklieren, alvleesklier en dunne darm
Slide 2 - Quizvraag
In de mond begint de vertering?
A
Waar
B
Niet waar
Slide 3 - Quizvraag
De vertering van voedingsstoffen start in:
A
mondholte
B
maag
C
12-vingerige darm
D
dunne darm
Slide 4 - Quizvraag
Met je kiezen vermaal je eten
Wat voor vertering is dat
Wat voor vertering is dat
A
Chemische vertering
B
Mechanische vertering
Slide 5 - Quizvraag
Wat is vertering?
A
Energie in voedingsstoffen gebruiken om te bewegen
B
Voedingsstoffen opnemen in het bloed (of lymfe)
C
Voedingsstoffen gebruiken om cellen te bouwen
D
Voedingsstoffen klein maken
Slide 6 - Quizvraag
Waar start de vertering van koolhydraten?
A
Mondholte
B
Maag
C
Twaalfvingerige darm
D
Dunne darm
Slide 7 - Quizvraag
Met mechanische vertering bedoelen we...........
A
vertering door enzymen
B
Vertering door verteringssappen
C
Vertering door bacterien
D
Kauwen van voedsel met je gebit en kneden, mengen van de voedselbrij door de darmperistaltiek
Slide 8 - Quizvraag
Enzymen worden verbruikt tijdens de vertering
A
Waar
B
Niet waar
Slide 9 - Quizvraag
Sleep de enzymen naar de voedingsstoffen die ze verteren
Zetmeel
Eiwitten
Vetten
Geen van de 3
Amylase
Lipase
Pepsine
Gal
Peptidasen
Trypsine
Maltase
Lactase
Sacharase
Slide 10 - Sleepvraag
Voor de vertering van welke stof is gal nodig?
A
Eiwit
B
Vet
C
Koolhydraat
D
Vitamine
Slide 11 - Quizvraag
2p Galzouten in gal verdelen grote vetdruppels in kleine vetdruppels, hoe noemen we dit proces? En hoe bevorderd dit proces de vertering van vetten?
Slide 12 - Open vraag
Waar start de vertering van eiwitten?
A
mond
B
maag
C
slokdarm
D
twaalfvingerige darm
Slide 13 - Quizvraag
eiwitten verteren: sleep de termen naar de juiste plaats
afgebroken
tot
afgebroken
tot
opname in het bloed
tri-/dipeptiden
aminozuren
polypeptide
Slide 14 - Sleepvraag
Waar start de vertering van vetten?
A
mond
B
maag
C
slokdarm
D
twaalfvingerige darm
Slide 15 - Quizvraag
Wat is de rol van voedingsvezels bij vertering?
A
zorgen voor oppervlakte vergroting
B
zorgen voor een goede darmperistaltiek
C
helpen bij vertering van vet
D
helpen bij vertering van koolhydraten
Slide 16 - Quizvraag
Als ik een vetmolecuul verteer, hoeveel moleculen hou ik dan over?
A
1
B
2
C
4
D
meer dan 4
Slide 17 - Quizvraag
Leg uit hoe kauwen (mechanische vertering) bijdraagt aan een betere chemische vertering door enzymen
Slide 18 - Open vraag
Wat is het nut van emulgeren voor de vertering van vetten?
A
zorgen voor vergroting van het oppervlak
B
zorgen voor verkleining van het oppervlak
C
verlagen van de pH
D
verhoging van de pH
Slide 19 - Quizvraag
Wat moet je eerst verteren om aan aminozuren te komen?
A
eiwitten
B
vetten
C
koolhydraten
D
mineralen
Slide 20 - Quizvraag
Celwanden zijn taai en stevig. Dit komt omdat ze voor een groot gedeelte bestaan uit het moeilijk verteerbare koolhydraat:
Slide 21 - Open vraag
Vertering mbv gal is
A
mechanische vertering
B
chemische vertering
C
geen van beiden
Slide 22 - Quizvraag
Wat is mechanische vertering?
A
Voedingsstoffen omzetten met verteringssappen
B
Voedsel dat in de fabriek al kleiner wordt gemaakt
C
Voedsel in kleine stukjes verdelen door te kauwen
D
Grote voedingsstoffen worden afgebroken tot kleine verteringsproducten
Slide 23 - Quizvraag
Het eindproduct van de vertering van zetmeel is
A
amylose
B
maltose
C
glucose
D
lactose
Slide 24 - Quizvraag
De vertering van vetten start in je ............
A
Mond
B
Maag
C
Slokdarm
D
Twaalfvingerige darm
Slide 25 - Quizvraag
nier
long
maag
lever
hart
darm
Slide 26 - Sleepvraag
Je ziet hier een stukje dunne darm met een paar darmvlokken.
Wat is de reden dat de dunne darm plooien en darmvlokken heeft?
Wat is de reden dat de dunne darm plooien en darmvlokken heeft?
A
Dan gaat de voedselbrij langzamer door de darm
B
Dat zorgt voor oppervlaktevergroting waardoor er meer plek is voor stofwisseling
C
Dat zorgt voor betere darmperistaltiek
D
Dat zorgt voor een betere mechanische vertering
Slide 27 - Quizvraag
De juiste route van het verteringsstelsel door de darmen is...
A
Twaalfvingerige darm - Dunne darm - Blinde darm - Dikke darm - Endeldarm
B
Blinde darm - Dunne darm - Dikke darm - Twaalfvingerige darm - Endeldarm
C
Dunne darm - Blinde darm- Twaalfvingerige darm- Dikke darm - Endeldarm
D
Endeldarm- Dikke darm - Blinde darm - Dunne darm - Twaalfvingerige darm
Slide 28 - Quizvraag
Het eerste gedeelte van de dikke darm noemen wij de twaalfvingerige darm
A
Goed
B
Fout
Slide 29 - Quizvraag
De blinde darm is een voorbeeld van een ...
A
analoog orgaan
B
homoloog orgaan
C
rudimentair orgaan
Slide 30 - Quizvraag
Welk orgaan komt er na de dikke darm?
A
B
C
D
Slide 31 - Quizvraag
Waardoor ontstaan de peristaltische bewegingen van de darmen?
A
Lengtespieren
B
Kringspieren
C
Lengte- en kringspieren
Slide 32 - Quizvraag
In de dikke darm wordt...
A
Water uit de voedselbrij gehaald
B
Eiwitten uit de voedselbrij gehaald
C
Koolhydraten uit de voedselbrij gehaald
D
Vitaminen uit de voedselbrij gehaald
Slide 33 - Quizvraag
Waarom moet bij een poeptransplantatie het slangetje tot in de dunne darm lopen?
A
omdat bacteriën alleen daar terecht moeten komen
B
omdat de bacteriën zo langs de maag geleid worden
C
omdat poep smerig is, je kan het niet inslikken
D
omdat als je het in de dikke darm stopt, het nooit in de dunne darm komt
Slide 34 - Quizvraag
Wel of niet verteren?
Moeten deze voedingsstoffen wel of niet worden verteerd?
wel verteren
niet verteren
koolhydraten
eiwitten
mineralen
vitaminen
vetten
water
Slide 35 - Sleepvraag
Mondholte
Maag
Alvleesklier
Twaalfvingerige darm
Dunne darm
Slide 36 - Sleepvraag
Welke aminozuren MOETEN in de voeding aanwezig zijn?
A
essentiële aminozuren
B
niet-essentiële aminozuren
Slide 37 - Quizvraag
Wat is de functie?
speeksel
maagsap
gal
darmsap
alvleessap
voedsel smeuig maken,
start vertering van zetmeel
doden bacterien
vertering eiwitten
emulgeert vetten:
grote vetdruppels worden kleine vetdruppels
grote vetdruppels worden kleine vetdruppels
afronden van de vertering van eiwitten en koolhydraten
de vertering van eiwitten, koolhydraten en vetten
Slide 38 - Sleepvraag
Welke verteringsappen kunnen eiwitten verteren? Sleep alleen de verteringsappen die dat kunnen naar het vak.
Verteringsappen die eiwitten kunnen verteren
Alvleessap
Maagzuur
speeksel
darmsap
Gal
Slide 39 - Sleepvraag
Welke vertering vindt plaats? Sleep naar de juiste plek.
Speeksel
koolhydraten
eiwitten
koolhydraten
eiwitten vetten
koolhydraten
eiwitten
Slide 40 - Sleepvraag
koolhydraten verteren: sleep de termen naar de juiste plaats
afgebroken
tot
afgebroken
tot
opname in het bloed
polysacharide
monosachariden
disachariden
Slide 41 - Sleepvraag
Verklaar waardoor speekselenzymen het zetmeel in de maag niet kunnen verteren
