Eindquiz Mens&Gezondheid

Quizz
1 / 30
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

In deze les zitten 30 slides, met interactieve quizzen en tekstslide.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Quizz

Slide 1 - Tekstslide

Wat betekend mastiek maken?
A
Afwassen
B
Voorbereidende werkzaamheden
C
Opruimen
D
Werkzaamheden tijdens het koken

Slide 2 - Quizvraag

Mastiek of mise-en-place?
Servetten vouwen
A
Mastiek
B
Mise-en-place

Slide 3 - Quizvraag

Mastiek of mise-en-place?
Glazen poleren
A
Mastiek
B
Mise-en-place

Slide 4 - Quizvraag

Wat hoort bij persoonlijke hygiëne
A
Afval opruimen
B
tandenpoetsen
C
toilet schoonmaken
D
schoonmaken

Slide 5 - Quizvraag

Wat hoort niet bij persoonlijke hygiëne?
A
Korte nagels hebben
B
Fris ruiken
C
Haren opgestoken
D
Schone kleedkamers

Slide 6 - Quizvraag

Voor wie geldt HACCP?
A
Restaurants
B
Alle bedrijven
C
voor alle voedselversterkende bedrijven
D
Winkelbedrijven

Slide 7 - Quizvraag

Waarom is HACCP belangrijk?
A
ze zorgen voor hygiëne
B
ze zorgen voor regelmaat
C
ze zorgen voor orde
D
ze zorgen voor rust

Slide 8 - Quizvraag

Een allergeen is
A
Voedingsstof waar je een allergische reactie van krijgt
B
Een ander woord voor allergie
C
Een medicijn dat een reactie verminderd
D
Verzonnen woord

Slide 9 - Quizvraag

Anorexia en boulimia zijn
A
Leefstijlstoornissen
B
Gezond
C
Virussen
D
Eetstoornissen

Slide 10 - Quizvraag

Anorexia nervosa
A
Energie ondervoeding
B
Eiwit ondervoeding

Slide 11 - Quizvraag

De eetstoornis waarbij men te zwaar is noemen we:
A
Anorexia Nervosa
B
Obesitas
C
Overgewicht
D
Bolimia

Slide 12 - Quizvraag

Moet een fabrikant op zijn producten de allergenen vermelden ?
A
Ja, altijd
B
Nee
C
Soms

Slide 13 - Quizvraag

Welk allergeen zit in deze producten?
A
Lactose
B
Soja
C
Gluten
D
Sulfiet

Slide 14 - Quizvraag

8. Wie maakt de Schijf van Vijf?
A
De gezondheidsraad
B
Het Voedingscentrum
C
De scholen
D
De regering

Slide 15 - Quizvraag

In welke vak van de schijf van vijf zit veel zetmeel?
A
Vak 1 (groente en fruit)
B
Vak 2 (brood, aardappelen, pasta, etc)
C
Water
D
Vak 4 (Zuivel, noten, vis en vlees)

Slide 16 - Quizvraag

Wat hoort waar in de schijf van vijf?

Slide 17 - Sleepvraag

Waarom is een zoutarm dieet beter dan een zoutloos dieet?
A
Minder zout is gezond maar zout is wel belangrijk
B
Zoutarm is helemaal niet beter
C
Een zoutloos dieet bestaat niet
D
Zoutarm betekent minder zout

Slide 18 - Quizvraag

koolhydraten zijn:
A
brandstoffen
B
bouwstoffen

Slide 19 - Quizvraag

Welke voedingsstoffen houden je gezond?
A
vetten
B
vitamines
C
mineralen
D
koolhydraten

Slide 20 - Quizvraag

zetmeel en suiker zijn:
A
koolhydraten
B
vetten
C
mineralen
D
eiwitten

Slide 21 - Quizvraag

Vlees bevat vooral
A
Eiwitten, vetten en mineralen
B
Eiwitten en vetten
C
Koolhydraten en vetten
D
Koolhydraten en mineralen

Slide 22 - Quizvraag

Wat is de basis van een gezonde voeding ?
A
Veel koolhydraten
B
Variatie
C
Geen vlees eten
D
Veel groente eten

Slide 23 - Quizvraag

Wat is een voedingsmiddel?
A
Koolhydraten, vetten en eiwitten
B
Fruit en groente
C
Mineralen, vitaminen en water
D
Alles wat je eet en drinkt

Slide 24 - Quizvraag

Je voelt je steeds moe en je bent snel verkouden. Welke voedingsstof heb je nodig?
A
eiwitten
B
vitaminen
C
koolhydraten
D
mineralen

Slide 25 - Quizvraag

eiwitten zijn:
A
brandstoffen
B
bouwstoffen

Slide 26 - Quizvraag

Mineralen zijn ook bouwstoffen
A
waar
B
niet waar

Slide 27 - Quizvraag

Lekker die tussendoortjes. Wat is er zo schadelijk aan ?
A
Je wordt er dik van
B
Door al die suikers krijg je gaatjes in je tanden
C
Er zitten te weinig beschermende stoffen in
D
Je krijgt te weinig bouwstoffen binnen

Slide 28 - Quizvraag

De voedingsstoffen kun je in drie groepen verdelen.
Welke hoort er NIET bij ?
A
energierijke stoffen
B
bouwstoffen
C
concentratie stoffen
D
beschermende stoffen

Slide 29 - Quizvraag

Je leeft heel gezond.
Welk antwoord past hier NIET bij?
A
je eet 3 keer per dag
B
je eet gevarieerd
C
je drinkt vaak energiedrankjes voor extra energie
D
je houdt je aan de schijf van vijf

Slide 30 - Quizvraag