adsorptie en rendement

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Welkom bij scheikunde

Ga op je plek zitten

Pak je leesboek!

In stilte 5 minuten lezen

A. Filtreren

B. Bezinken

C. Extraheren

1. suiker uit suikerbieten

2. zand en zout

3. modder uit slootwater

4. olie en water

5. pulp uit sinaasappelsap

Leerdoelen

Na de les kan je...

• uitleggen wanneer adsorptie wordt toegepast en hoe het functioneert.
• berekeningen maken van het rendement.

Programma

Uitleg

Zelf opgave maken

Afsluitende opdracht

Adsorberen

Scheiden op basis van aanhechtingsvermogen aan het adsorptiemiddel.

Vaste stoffen uit oplossingen scheiden.

Vaste stof aan adsorptiemiddel

scheidingsmethode: adsorptie

Stofeigenschap: verschil in aanhechtingsvermogen

soort mengsel: geur-, kleur- en smaakstoffen uit oplossingen, gassenmengsels 

adsorptiemiddel: norit (actieve koolstof)

Adsorberen

Rendement

Een scheidingsmethode is nooit 100% effectief.

rendement = praktische opbrengst / theoretische opbrengst x 100%

praktische opbrengst = rendement  x theoretische opbrengst /  100%

theoretische opbrengst = praktische opbrengst / rendement x 100% 

Voorbeeld

In 1 L zeezout zit ongeveer 35 gram zout. Na het indampen van het zeezout wordt 32 gram zout gemeten. Bereken het rendement van het indampen.

rendement = praktische opbrengst / theoretische opbrengst x 100%

Voorbeeld

In 1 L zeezout zit ongeveer 35 gram zout. Na het indampen van het zeezout wordt 32 gram zout gemeten. Bereken het rendement van het indampen.

rendement = praktische opbrengst / theoretische opbrengst x 100%

rendement = 32 / 35 x 100% = 91,4%

Maken opgave 22, 23 (p. 143) & opgave 7, 8 (p. 133)

• Hoe? In schrift, eerste 3 minuten in stilte
• Hulp? Lezen paragraaf 5.1 (rendement) en 5.3 (adsorberen)
• Resultaat? Samen opgave bespreken. Je kan een beurt krijgen.
• Klaar? Maken opgave 9 en 10 (p. 133) en opgave 24 (p. 143)

Eindopgave

Bij een proef van suiker winnen uit een suikeroplossing heb je een rendement van 87,3%. Uit 20 mL water haal je 15 gram suiker.

Bereken de theoretische opbrengst is voor 1 L water.