10.2 Verteringsstelsel

10.2 Verteringsstelsel
1 / 16
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

In deze les zitten 16 slides, met tekstslides.

Onderdelen in deze les

10.2 Verteringsstelsel

Slide 1 - Tekstslide

Deze les (10.2)
  • Bespreken samenvatting verteringsstelsel - 15 min
  • Maken opgaven 10.2 - 20 min
  • controleren opgaven 10.2 - 10 min

Slide 2 - Tekstslide

Na vandaag:
- Ken je de organen van het verteringsstelsel
- Kun je de functies van het verteringsstelsel beschrijven
-Kan je uitleggen welke enzymen horen bij het verteren van de voedingsstoffen en in welk orgaan deze actief zijn
(BINAS 82 C,D,E,F,G)

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Vertering
Vertering = het afbreken van voedingsstoffen, zodat deze kunnen worden opgenomen in de dunne darm.

mechanische verkleining (kauwen) -> groter oppervlakte waar enzymen op in kunnen werken

Slide 5 - Tekstslide

Verteringsstelsel

Slide 6 - Tekstslide

Mondholte
  • kiezen, tanden (mechanische verkleining)
  • speekselklieren produceren speeksel. Dit bevat:
- slijm
- eiwitten met bacterie-/schimmeldodende werking
- amylase (zetmeel afbraak)
  • huig, strottenklep

Slide 7 - Tekstslide

peristatische bewegingen komen ook voor in de dikke en dunne darm

Slide 8 - Tekstslide

Maag
  • Sterke spieren die voedsel kneden en vermengen met maagsap
  • Maagsapklieren maken maagsap. Dit bestaat uit:
- zoutzuur (zorgt voor lage pH waardoor eiwitten opzwellen en bacteriën gedood worden)
- pepsinogeen -> peptase (pepsine) (breekt eiwitten af)
- slijm dat de maagwand beschermd

Slide 9 - Tekstslide

12-Vingerige darm
Hier monden afvoerbuizen van galblaas en alvleesklier uit
Alvleessap:
- HCO3-  (zorgt voor verhoging van pH)   
- De enzymen amylase, tryptase en lipase
Gal:     
- gemaakt door lever, nodig voor vetverte-
ring (emulgeren) maar is geen enzym              

Slide 10 - Tekstslide

Dunne darm
  • Opname van voedingsstoffen. Sterk geplooid oppervlakte, waardoor veel opname mogelijk is. 
  • Opname van vet gaat via lymfevaten
  • Darmsapklieren voor laatste stukje vertering. Darmsap bevat de enzymen: peptidase, 
      maltase, lactase en 
      saccharase



Slide 11 - Tekstslide

Dikke darm
Hier vindt de terug resorptie van water en opname van zouten plaats.
Bij de overgang van de dunne darm naar dikke darm zit de blinde darm. 
In de endeldarm vindt de opslag van ontlasting 
plaats. Via de anus verlaten onverteerde resten 
het lichaam.

Slide 12 - Tekstslide

Overzicht verteringsenzymen
Zie ook BINAS 82E

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Link

Slide 15 - Link

Maakwerk
maken 10.2 : 1,3,4,5,6,7,8

Slide 16 - Tekstslide