Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
pannenkoeken
1 / 33
volgende
Slide 1:
Tekstslide
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1-3
In deze les zitten
33 slides
, met
interactieve quizzen
,
tekstslides
en
4 videos
.
Lesduur is:
60 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Is het pannekoek of pannenkoek?
A
pannekoek
B
pannenkoek
Slide 2 - Quizvraag
Slide 3 - Video
theorie
bloem, melk, ei
beslag moet glad zijn = zonder klontjes
pannenkoek poffertjes American pancake crêpe
Slide 4 - Tekstslide
vaktaal
weegschaal
= (vast te pakken) producten af te wegen
Snufje
= hoeveelheid wat je tussen duim en wijsvinger kan vasthouden
Garde
= om mee te roeren
Scheutje
= een klein beetje
inschenken
Slide 5 - Tekstslide
Voorbereiding
We gaan 3 pannenkoeken per persoon maken.
Kijk goed welke spullen je nodig hebt.
Volg de stappen om de pannenkoeken te maken.
Slide 6 - Tekstslide
Wat doe je voordat je begint?
Bij langer haar - bind het vast
Neem een schort en trek die aan
Was je handen met zeep en droog ze goed af
Zorg voor een schoon werkblad
Slide 7 - Tekstslide
Ingrediënten
- 200 gr. bloem
- 0,4 L melk
- 1 ei
- snufje zout
- olijfolie
Slide 8 - Tekstslide
Wat heb je nodig?
- een kom
- een koekenpan
- spatel
- garde
- maatbeker
Slide 9 - Tekstslide
Tekst
Koekenpan
Garde
Spatel
Maatbeker
Slide 10 - Sleepvraag
Slide 11 - Video
In je eigen woorden:
Wat is een snufje zout?
Slide 12 - Open vraag
Waarom wil je geen klontjes in het beslag?
Slide 13 - Open vraag
stap 1
weeg 200 gr. bloem en doe in de kom
Slide 14 - Tekstslide
stap 2
Voeg de helft
(200 ml) van de melk toe.
Slide 15 - Tekstslide
stap 3
Roer het beslag glad (geen klontjes)
Slide 16 - Tekstslide
stap 4
Doe het ei in het beslag en roer door.
Slide 17 - Tekstslide
stap 4
Voeg de rest van de melk toe (200 ml) samen met een snufje zout en mix nog even goed door
Slide 18 - Tekstslide
stap 5
doe je beslag in de maatbeker.
Slide 19 - Tekstslide
stap 6
Zet de koekenpan op een hoge stand. 1 minuut goed heet laten worden. Doe daarna een beetje margarine in de pan.
Slide 20 - Tekstslide
stap 7
Schenk het beslag in de koekenpan tot de bodem bedekt is. Niet teveel
Slide 21 - Tekstslide
stap 8
Bak de pannenkoek tot de bovenkant droog is.
Slide 22 - Tekstslide
stap 9
Draai de pannenkoek om.
Slide 23 - Tekstslide
stap 10
Laat de pannenkoek op het bord glijden. Zet het bord op een pan met warm water.
Slide 24 - Tekstslide
Eet smakelijk!!!!
Slide 25 - Tekstslide
Afronden
Na het koken ga je je spullen schoonmaken en opruimen.
Je zorgt dat de ruimte weer netjes wordt.
Slide 26 - Tekstslide
stap 1
Afwassen en afdrogen van het gebruikte materiaal
Slide 27 - Tekstslide
stap 2
maak je werkblad schoon
Slide 28 - Tekstslide
stap 4
veeg en/of dweil de vloer.
Slide 29 - Tekstslide
stap 3
Maak het fornuis schoon
Slide 30 - Tekstslide
Slide 31 - Video
Slide 32 - Video
!
Slide 33 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
pannenkoeken
September 2022
- Les met
31 slides
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1-3
pannenkoeken
April 2024
- Les met
33 slides
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1-3
pannenkoeken
Mei 2024
- Les met
39 slides
NT2
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 1
Leerroute 2
pannenkoeken groep 7
November 2021
- Les met
10 slides
Begrijpend lezen
Basisschool
Groep 7
pannenkoeken
April 2024
- Les met
35 slides
NT2
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 1
Leerroute 2
pannenkoeken
Augustus 2023
- Les met
48 slides
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1-3
pannenkoeken
Juni 2020
- Les met
42 slides
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2,3
pannenkoeken groep 6
Februari 2022
- Les met
43 slides
Begrijpend lezen
Basisschool
Groep 6,7