Hoofdstuk 1.1 - stofeigenschappen deel 1

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Plan van deze les

10 minuten: Lezen Scheikunde + Stofeigenschappen (H1.1)

Uitleg Stofeigenschappen

Voorbeeld opdracht

GGFU

Maken: 1, 2, 3, 11

Leerdoelen H1

1.1.1 Je kunt beschrijven waar scheikundigen zich mee bezighouden.

1.1.2 Je kunt een stof herkennen aan zijn stofeigenschappen.

1.1.3 Je kunt informatie over de eigenschappen en het veilig gebruik van stoffen opzoeken op een chemiekaart.

1.1.4 Je kunt de betekenis van de gevarensymbolen benoemen voor corrosief, schadelijk, explosief, ontvlambaar en giftig.

1.1.5 Je kunt berekeningen maken met dichtheid.

Stofeigenschap

Kenmerken waaraan je een stof kunt herkennen

Stofeigenschappen:

• Brandbaarheid
• Geur
• Kleur
• Smaak
• Fase (bij kamertemp.)
• Kookpunt
• Smeltpunt
• Oplosbaarheid in water
• Geleidbaarheid

Geen stofeigenschappen:

• Temperatuur
• Vorm
• Massa
• Volume

Stofeigenschap van water

Stofeigenschap keukenzout

Kookpunt: 1465 oC

Smeltpunt: 801oC

Kleur: wit

Fase bij kamertemperatuur: water

Oplosbaarheid in water: 360 g/l

Stofeigenschap meth

Smaak: Bitter

Kookpunt: 220 oC

Smeltpunt: 170 oC

Kleur: wit tot kleurloos

Fase bij kamertemperatuur: vast

Wat is zwaarder?

Een kilo veren of een kilo stenen?

Dichtheid

De dichtheid is de massa van één dobbelsteentje (1 kubieke centimeter) van een stof.

Je kunt niet zeggen of een stof licht of zwaar is, dat hangt ook af van de hoeveelheid van de stof.

We vergelijken de massa van een vaste hoeveelheid met elkaar

Dichtheid

De dichtheid wordt bepaald door twee dingen.

• de massa                                      = gram
• het volume (de inhoud)          = 

Kijk altijd goed naar de eenheden. Het kan zijn dat je die moet omzetten.

De dichtheid kunnen we uitrekenen door de massa te delen door het volume

dichtheid=​volume​​massa​​

ρ=​V​​m​​

cm​3​​

in g/

cm​3​​

Beantwoorden van een vraag

GGFU

Gegevens

Gevraagd

Formule

Uitwerking

Beantwoorden van een vraag

Voorbeeld:

Bereken de dichtheid in gram/cm3 van een stuk lood dat een gewicht heeft van 10 gram en een volume van 0,88 cm3

Beantwoorden van een vraag

Voorbeeld:

Bereken de dichtheid in gram/cm3 van een stuk lood dat een gewicht heeft van 10 gram en een volume van 0,88 cm3

Gegeven: 

Massa: 10 gram en Volume: 0,88 cm3

Beantwoorden van een vraag

Voorbeeld:

Bereken de dichtheid in gram/cm3 van een stuk lood dat een gewicht heeft van 10 gram en een volume van 0,88 cm3

Gevraagd:

Dichtheid in gram/cm3

Beantwoorden van een vraag

Voorbeeld:

Bereken de dichtheid in gram/cm3 van een stuk lood dat een gewicht heeft van 10 gram en een volume van 0,88 cm3

Formule

Dichtheid = massa / volume

Beantwoorden van een vraag

Voorbeeld:

Bereken de dichtheid in gram/cm3 van een stuk lood dat een gewicht heeft van 10 gram en een volume van 0,88 cm3

Uitwerking

De dichtheid van het lood is 10 g / 0,88cm3 = 11,36 gram/cm3.

Bereken de dichtheid (g/cm3) van een baksteen die 1 kg weegt en een volume heeft van 555 cm3
Gebruik: GGFU

Toepassen van deze kennis

Ga naar de online methode H1.1 en maak: 1, 2, 3, 11

Dit is HW voor volgende les

Klaar? Begin dan met lezen: gevaarlijke stoffen

Tijdens de les

Zelf aan de slag: tijd voor vragen over HW (niet klassikaal bespreken)

Uitleg: Aantekeningen maken en lesson-up terug kijken

Uitleg toepassen: Vragen van Malmberg

Extra Uitleg: Tijdens het toepassen

Goed voorbereid de toets maken

• Zorg dat je bij blijft met het HW
• Bekijk de leerdoelen op Itslearning of in je boek
• Maak een overzicht van alle leerstof (zie achterin het hoofdstuk)
• Flitskaarten en V-trainer online

Wat moet je leren?

- Zie leerdoelen Itslearning en in je boek

- Zie jaarplanning in Itslearning

- Leerstofoverzicht achterin elk hoofdstuk

Wanneer ga je leren?

- Advies: Minstens 1 week voor de toets

- Houd je eigen planning/agenda bij en vul dan in:

Activiteiten, HW, Werk, Leren 

Hoe ga je leren?

Maak je eigen leerstrategie:

Uitleggen aan elkaar of elkaar overhoren, kleine stukken tekst per keer, leerdoel voor leerdoel, oefenen met sommen, hoelang kun je je concentreren?

Volgende les

Gevaarlijke stofeigenschappen