Een functie van stengels is stevigheid. Bij veel planten geeft de stengel stevigheid, waardoor hij rechtop blijft staan.
Bomen en struiken hebben heel stevige stengels, deze bestaan uit veel hout. Het zijn houtachtige planten. bij te weinig water zullen alleen de bladeren en de bloemen slap hangen. voorbeelden kastanje en eik
Stengels van andere planten noem je kruidachtige planten. Als je deze planten weinig water geeft dan gaat de hele plant slap hangen.
voorbeelden: aarbeienplant en paardenbloem