§2.1 Water is overal

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

§2.1 Water is overal

Benodigheden

- Boek (groot)

- Schrift

- Pen

Telefoons in de telefoontas!

& 

Jas uit

Hoofdstuk 2. Water

§2.1 Water is overal

Lesdoelen

Aan het einde van de les kan ik:

1. de functie van water beschrijven tijdens wassen, oplossen en het bereiden van voedsel
2. verschillen tussen drinkwater, zeewater, regenwater, oppervlaktewater en grondwater benoemen.
3. de concentratie van een stof in een oplossing berekenen 

Hoofdstuk 2. Water                                   

§2.1 Water is overal 

Waarvoor kun je water allemaal gebruiken?

Waarom is het belangrijk om voldoende water te drinken (op warme dagen)?

Hoeveel procent van het aardoppervlakte bestaat uit water?

1. 64%
2. 71%
3. 85%
4. 92%

Zuiver drinkwater is hetzelfde als zuiver water

1. Juist
2. Onjuist
3. Ik weet het niet

Zuiver water en drinkwater 

kraanwater is volgens scheikundigen geen zuivere stof. 

Drinkwater

Er zitten namelijk stoffen in opgelost zoals

kalk, koolstofdioxide, zuurstof

Water

Gedestilleerd water, alleen H2O moleculen. 

Water op aarde

Er zijn heel veel soorten water op aarde. 

De bekendste zijn:

1. regenwater
2. zeewater
3. grondwater (bronwater)
4. oppervlaktewater

Water op aarde: Regenwater

Regenwater is water dat als 

regendruppels naar beneden valt

Regenwater is vrij zuiver, maar bevat

een geringe hoeveelheid koolzuur

Water op aarde: Zeewater

Zeewater is zout water dat in oceanen en zeeën

voorkomt. 

Zeewater bevat per liter: 30g NaCl en 

5g andere zouten

Door zeewater in te dampen, kun je er zeezout uit winnen

Water op aarde: Oppervlaktewater

Oppervlakte water is het water in zeeën, rivieren, meren beken en sloten. 

Het is schoon genoeg om in te zwemmen, 

maar niet om te gebruiken als drinkwater. 

Water op aarde: Grondwater

Grondwater is het water dat zich onder de grond bevind. 

Meestal is dit regenwater dat de grond in is gezakt. 

Het is vrij zuiver en uiterst geschikt 

om als drinkwater te gebruiken

Waarom is grondwater geschikt als drinkwater?

Concentratie

De concentratie (ook wel: het gehalte) is de massa stof per volume eenheid in een oplossing

Eenheid

(mili)gram per liter: (m)g/L

(mili)gram per milliliter: (m)g/mL

Concentratie

De concentratie (ook wel: het gehalte) is de massa stof per volume eenheid in een oplossing

Eenheid

(mili)gram per liter: (m)g/L

(mili)gram per milliliter: (m)g/mL

Formule

Voorbeeld

In 1,5 L Cola zit ongeveer 135 mg cafeïne. Wat is het gehalte / wat is de concentratie cafeïne in cola?

Uitwerking

Gegevens: V cola = 1.5 L

                     m cafeïne = 135 mg

Concentratie = (135 𝑚𝑔)/(1,5 𝐿)

Concentratie = 90 mg/L

Antwoord:  De concentratie cafeïne in cola is 90 mg/L

Lesdoelencheck! 

Als het goed is kan ik nu:

1. de functie van water beschrijven tijdens wassen, oplossen en het bereiden van voedsel
   
2. verschillen tussen drinkwater, zeewater, regenwater, oppervlaktewater en grondwater benoemen.
   
3. de concentratie van een stof in een oplossing berekenen

Aan de slag!

Lezen §2.1 (blz. 76 - 80)

Maken opdrachten

Basis: 2, 3, 4, 6, 8, 9, 10

Hoofdstuk 2. Water

§2.1 Water is overal