Voeding en vertering

Thema 2

1 / 42

Slide 1: Tekstslide

BiologieMiddelbare schoolvmbo gLeerjaar 2

In deze les zitten 42 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Voeding en vertering

Thema 2

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

2.1 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Je kunt de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen.

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsmiddelen

Alles wat je eet of drinkt

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Plantaardige voedingsmiddelen

Dierlijke voedingsmiddelen

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Yoghurt is een

Plantaardig voedingsmiddel

Dierlijk voedingsmiddel

Slide 6 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Bloemkool is een

Plantaardig voedingsmiddel

Dierlijk voedingsmiddel

Slide 7 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Eieren zijn een

plantaardig voedingsmiddel

dierlijk voedingsmiddel

Slide 8 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Is kaas plantaardig of dierlijk?

plantaardig voedingsmiddel

dierlijk voedingsmiddel

Slide 9 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Voedingstof

Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Functies voedingsstof

Brandstof

Reservestof

Bouwstof

Beschermende stof

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingstoffen

Slide 12 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsstoffen

Koolhydraten
Vetten
Eiwitten
Mineralen
Vitaminen
Water

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Koolhydraten

Koolhydraten dienen als :

- Brandstof

- Bouwstof

- Reservestof

Glucose, suiker en zetmeel

zijn OOK koolhydraten

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Eiwitten

Eiwitten dienen als bouwstoffen en brandstoffen.

Vorming cytoplasma

Enzymen bestaan uit eiwitten

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vetten

Vetten zijn :

-Brandstof

- Reservestof

-Bouwstof

Onverzadigde vetten zijn OKE..

Verzadige vetten zijn minder gezond

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vitaminen

-Bouwstoffen, beschermende stoffen

-Vitamine A: Opbouw van de huid

-Vitamine B12: Aanmaak van rode bloedcellen

-Vitamine C: Tegen scheurbuik

-Vitamine D: Vastleggen van kalkzouten in botten

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Mineralen

-Bouwstoffen, beschermende stoffen

Zout is ook een mineraal

- Magnesium

- Calcium

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Water

-Bouwstof

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsvezel

Verzamelnaam voor stoffen uit planten die je lichaam niet kan verteren

Vezels zitten vooral in groente, fruit, aardappelen, volkorenbrood, peulvruchten, noten en ontbijtgranen.

Zorgt voor een verzadigd gevoel

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Deze voedingsstoffen zijn bouwstoffen

Alle voedingsstoffen

Water, mineralen eiwitten en vitaminen

Koolhydraten, vetten eiwitten en vitaminen

Alleen koolhydraten en vetten

Slide 21 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Deze voedingsstoffen zijn brandstoffen

Water en vitaminen

Koolhydraten, eiwitten en mineralen

Vetten, eiwitten en water

Alleen koolhydraten, eiwitten en vetten

Slide 22 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Mineralen en vitaminen zijn de beschermende stoffen

Waar

Niet waar

Slide 23 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Er zijn 2 reservestoffen. Welke zijn dit?

Koolhydraten en eiwitten

Vetten en water

Koolhydraten en vetten

Eiwitten en water

Slide 24 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

voedingsstof met hun functies.

Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

2.3 Zetmeel aantonen

Je kunt zetmeel aantonen met een indicator.

Slide 26 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Met joodoplossing/jodium

zetmeel aantonen

Slide 27 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Joodoplossing is een indicator voor zetmeel.

juist

onjuist

Slide 28 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

2.4 Het verteringsstelsel

Je kunt de functie van verteringssappen en enzymen noemen.

Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie.

Je kunt de bouw en werking van de darmen beschrijven.

Slide 29 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Verteringsstelsel

Slide 30 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Zet de organen van
het verteringsstelsel
in de juiste volgorde.

Dunne darm

Slokdarm

Endeldarm

Dikke darm

Twaalfvingerige
darm

Maag

Slide 31 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

verteringssappen

speeksel
maagsap
gal (bevat géén enzymen)
alvleessap
darmsap

Slide 32 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsvezel

Prikkelen de wand van de darmen (vooral dikke darm)

Dit bevordert de darmperistaltiek (= het samenknijpen en ontspannen van de darmspieren)

Zorgen voor goede stoelgang

Slide 33 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Dunne darm

Slide 34 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is de rol van voedingsvezels bij vertering?

zorgen voor oppervlakte vergroting

zorgen voor een goede darmperistaltiek

helpen bij vertering van vet

helpen bij vertering van koolhydraten

Slide 35 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is de functie van de lever bij het verteringsstelsel?

helpt bij de vertering van eiwitten

Maakt gal

dood maken van bacteriën

Slide 36 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is de functie van maagzuur?

Het speelt een rol bij de vertering

Bacteriën en ziekteverwekkers doden

Smaakmaker

Een zuurder 'smaakje' toevoegen aan voedsel

Slide 37 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

tanden en kiezen

Slide 38 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

2.5 gezonde voeding

Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.

Slide 39 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Schijf van 5

Slide 40 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoe komt het kinderen tegenwoordig vaker overgewicht hebben dan vroeger?

Ze hebben het te druk

Ze eten altijd hetzelfde

We bewegen te weinig en eten vaak ongezond

Ze sporten te veel

Slide 41 - Quizvraag

Zorg voor genoeg beweging, eet veel vezels - groente en fruit, probeer elke dag iets van alle vakken van de schijf van 5 te eten, eet weinig zout - suiker - vet, eet gevarieerd en eet bewust. Drink ook genoeg (water).

Welk nummer van de schijf van 5 bevat veel vitaminen

Slide 42 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Voeding en vertering

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Quizvraag

Slide 7 - Quizvraag

Slide 8 - Quizvraag

Slide 9 - Quizvraag

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Woordweb

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Quizvraag

Slide 22 - Quizvraag

Slide 23 - Quizvraag

Slide 24 - Quizvraag

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Tekstslide

Slide 27 - Tekstslide

Slide 28 - Quizvraag

Slide 29 - Tekstslide

Slide 30 - Tekstslide

Slide 31 - Sleepvraag

Slide 32 - Tekstslide

Slide 33 - Tekstslide

Slide 34 - Tekstslide

Slide 35 - Quizvraag

Slide 36 - Quizvraag

Slide 37 - Quizvraag

Slide 38 - Tekstslide

Slide 39 - Tekstslide

Slide 40 - Tekstslide

Slide 41 - Quizvraag

Slide 42 - Quizvraag

Meer lessen zoals deze

Oefenvragen les 1 Voeding

Les 1. 2021 Voedingsmiddelen Voedingsstoffen MAX BvJ

Les 1. Voedingsmiddelen Voedingsstoffen

Les 1: Voeding 2021

Herh. 4H: 5.1 en 5.3 Voedingsstoffen

Biologie voorbereiding op de toets

Oefenvragen Voeding Les 2

Thema 2 - Voeding en vertering