Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Zuivel
Zuivel
1 / 30
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Voeding
MBO
Studiejaar 1
In deze les zitten
30 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Zuivel
Slide 1 - Tekstslide
Lesdoelen theorie van Zuivel
Hoe melk gereed wordt gemaakt voor consumptie.
Verschillende soorten zuivel.
Hoe te bewaren.
Voedingswaarde.
Slide 2 - Tekstslide
Proces van (karne)melk maken.
Slide 3 - Tekstslide
Hoe wordt de eerst melk genoemd die de koe geeft ?
A
Melk.
B
halfvolle melk.
C
Volle melk.
D
rauwe melk.
Slide 4 - Quizvraag
Slide 5 - Tekstslide
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Tekstslide
Slide 8 - Tekstslide
Melk die is gesteriliseerd bewaar ik .....
A
in de koeling
B
In het magazijn
Slide 9 - Quizvraag
Melk die een verhitting ondergaat vernaderd van smaak ?
A
Waar
B
Niet waar.
Slide 10 - Quizvraag
Slide 11 - Tekstslide
Slide 12 - Tekstslide
Yoghurt
Slide 13 - Tekstslide
Slide 14 - Tekstslide
Slide 15 - Tekstslide
Slide 16 - Tekstslide
Welke melk gebruik je voor het maken van cappuccino en waarom.
Slide 17 - Open vraag
Slide 18 - Tekstslide
Waar zit gedroogd melk poeder nog meer in ?
Slide 19 - Open vraag
Slide 20 - Tekstslide
Slide 21 - Tekstslide
Mag je bij lactose intolerantie wel roomijs eten ?
A
Waar
B
Niet waar.
Slide 22 - Quizvraag
Slide 23 - Tekstslide
Slide 24 - Tekstslide
Van melk tot kaas
Slide 25 - Tekstslide
Slide 26 - Tekstslide
Slide 27 - Tekstslide
Slide 28 - Tekstslide
Product van wei gemaakt.
Slide 29 - Tekstslide
Slide 30 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
ZWK_PO3_les 4 Zuivel
Maart 2021
- Les met
38 slides
Kok
MBO
Studiejaar 1
KOK_P03_Les 3 Zuivel
Februari 2022
- Les met
29 slides
horeca
MBO
Studiejaar 1
Partie Nagerechten Gevorderd: Melk(producten), boter en margarine
September 2020
- Les met
23 slides
Kok
MBO
Studiejaar 2
SVO zuivel
November 2023
- Les met
42 slides
Kok
MBO
Studiejaar 1
toets zuivel
Februari 2023
- Les met
13 slides
Les 5 Zuivel MSc 1.1.
September 2017
- Les met
30 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
les 3 Melk
Mei 2021
- Les met
18 slides
scheikunde
MBO
Studiejaar 2
KOK_P03_Les 3 Zuivel
Februari 2021
- Les met
35 slides
Warenkennis
MBO
Studiejaar 1