‹Terug naar zoeken

Onderzoeken observeren

Onderzoeken
(food en beleving, smaakonderzoek)


                                                      1e les onderzoeksvaardigheden
1 / 27
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 27 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 90 min

Onderdelen in deze les

Onderzoeken
(food en beleving, smaakonderzoek)


                                                      1e les onderzoeksvaardigheden

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Waar denk je aan bij onderzoek?

Slide 2 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Hoe doe je onderzoek?
1.  Welk probleem ga je onderzoeken?
2. Maken van een onderzoeksplan.
3. Deks research
4. Field research
5. Analyse van gegevens
6. Uitkomst en conclusie

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Is het lekker?

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Onderzoek wat consumenten lekker vinden

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lekker, hoe onderzoek je dat?

Slide 6 - Woordweb

Smaken: zoet, zuur, zout, bitter, umami, maar denk ook aan pikant, pittig, heet, complex, rond, vol,
Kleur:
Geur:
Gevoel: korrelig, plakkend, krokant, taai, mals, sappig
Geluid: knisperend, knakkend, sissend, borrelend/bruisend

Fieldresearch

Bedenk vragen die je kan stellen aan de gastdocent volgende week (Hans van Dijk)

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Kwantitatief of kwalitatief?
Kwantitatief: feiten uitgedrukt in grootheden zoals aantallen, gewichten, temperatuur,
Kwalitatief: beleving, gevoel, ervaring, beschrijving.

Denk na hoe je straks gegevens wilt visueel wilt presenteren

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoeveel zin heb je in het onderzoek naar smaak?
😒🙁😐🙂😃

Slide 9 - Poll

Deze slide heeft geen instructies

Smaakonderzoek opzetten
Hoe observeer je?
Ook belangrijk bij feedback
Belangrijk bij kwalitatief onderzoek, onderzoek naar hoe mensen reageren op smaak.

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 11 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 13 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stap 4: analyse
Feiten
Objectief

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoe ga je presenteren?

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 26 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 27 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Meer lessen zoals deze

Markt1

- Les met 29 slides
EconomieMBOStudiejaar 2

12CT online les

- Les met 35 slides
marketingMBOStudiejaar 1,3

3. kwalitatief/kwantitatief en desk- en fieldresearch 23/5/2022

- Les met 19 slides
MarketingMBOStudiejaar 1

Marketing LJ 1 P3-wk7

- Les met 26 slides
Praktische economieMBOStudiejaar 1

2. kwalitatief/kwantitatief en desk- en fieldresearch 16/5/2022

- Les met 10 slides
MarketingMBOStudiejaar 1

2. kwalitatief/kwantitatief en desk- en fieldresearch 16/5/2022

- Les met 10 slides
MarketingMBOStudiejaar 1

observeren en luisteren

- Les met 24 slides
EconomieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

Voor slides. Les 2. H2: methoden van marktonderzoek (kwalitatief, kwantitatief, desk, field, onderzoeksvorm)

- Les met 13 slides
Marktonderzoek V04MBOStudiejaar 2