Voedingsleer week 3

Voedingsleer
eetstoornissen
1 / 20
volgende
Slide 1: Tekstslide
VerzorgingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 20 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

Onderdelen in deze les

Voedingsleer
eetstoornissen

Slide 1 - Tekstslide

Invloed van corona
Bij GGZ Noord-Holland-Noord is er een toename van  jongeren met eetstoornissen. 

Slide 2 - Tekstslide

Aan het einde van de les
  1. Kan je uitleggen wat anorexia nervosa, boulimia nervosa, BED, prader wili en obesitas is.
  2. Kan je de symptomen benoemen van de eetstoornissen.
  3. Kan je oorzaken benoemen van eetstoornissen.
  4. Kan je lichamelijke gevolgen van de eetstoornissen benoemen.
  5. Kan je het verschil tussen een dieet en lifestyle uitleggen.

Slide 3 - Tekstslide

Eetstoornissen

Slide 4 - Woordweb

Waarom moet je PW-er leren over eetstoornissen?

Slide 5 - Open vraag

Slide 6 - Video

Definitie
Een eetstoornis is een psychische aandoening die wordt gekenmerkt door verstoord eetgedrag. Sommige mensen met een eetstoornis eten te weinig, anderen juist teveel en weer anderen wisselen perioden van eetbuien af met perioden van (streng) lijnen.

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

ANOREXIA NERVOSA
Anorexia nervosa betekent letterlijk: 'gebrek aan eetlust door psychische oorzaak'. 


Definitie klopt niet helemaal> men heeft wel degelijk eetlust

Slide 9 - Tekstslide

SYMPTOMEN
  • Meestal erg mager. 
  • Obsessief bezig met eten
  • Het lichaamsbeeld is verstoord
  • Hyperactief ( in het begin)

Slide 10 - Tekstslide

Oorzaken
Factoren: 'aanleg' in de persoonlijkheid, opvoeding, negatieve ervaringen, cultuur en media

Slide 11 - Tekstslide

Sociale gevolgen
Je je niet meer goed voelt tussen anderen en/of contact wilt vermijden; 
Je het fenomeen eten op alle mogelijk manieren probeert te ontwijken en zo sociaal contact uit de weg gaat; 
Je fysiek steeds minder goed in staat bent om te werken, te sporten of uit te gaan.

Slide 12 - Tekstslide

Lichamelijke gevolgen
Wegvallen van de menstruatie; 
Kouwelijkheid
te korten
overbeharing
etc. 

Slide 13 - Tekstslide

Pregnorexia
Tijdens de zwangerschap obsessief bezig zijn met afvallen

Slide 14 - Tekstslide

Boulimia Nervosa
 Bij de eetstoornis boulimia worden eetbuien afgewisseld met braken, laxeren of perioden van streng lijnen. 'Compenseren' wordt dit genoemd. 

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Last van overwegend grote en/of kleine eetbuien, waarbij je achter elkaar zoet en calorierijk voedsel inneemt; 

Slide 17 - Tekstslide

Lichamelijke gevolgen
Door het veelvuldige braken kan irritatie van de slokdarm en klieren (opgezwollen gezicht) optreden. Ook tanden hebben te lijden onder overmatig overgeven

Slide 18 - Tekstslide

IN DE READER
Maken: lesopdracht 1 en 2

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Video