Theama 2 blok 2 godsdienst van invloed op eetgewoonten

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• vmbo lwoo
• Leerjaar 2

Godsdiensten en eetgewoonten

 Het christendom, het boeddhisme, de islam, het hindoeïsme en de joodse godsdienst zijn wereldgodsdiensten.  

Elke godsdienst schrijft enkele wetten voor omtrent het eten.

Adventperiode 

- Advent betekent komst 

- Begint 4 weken voor kerst

- Iedere zondag kaars aansteken

Geboorte Jezus

- Moeder Maria

- Vader Jozef

- Wijzen uit het Oosten

- Goud, wierook en mirre

- Kerstcadeaus's

Goede Vrijdag 

- Jezus veroordeeld door de Joden

- Christenen herdenken de kruisiging

- Doornenkroon

- Grafkamer

Pasen

- 40 dagen voor Pasen = vastentijd

- 3e dag na de kruisiging: Jezus staat op uit de dood

- geloven in eeuwig leven

- Eieren  = symbool voor nieuw en eeuwig leven.

Wanneer begint de adventperiode?

1. 2 weken voor kerst
2. 3 weken voor kerst
3. 4 weken voor kerst
4. 5 dagen voor kerst

Met kerst vieren de christenen dat....

1. Jezus is geboren
2. Jezus is opgestaan uit de dood
3. Jezus gekruisigd is

Door wie is Jezus veroordeeld / verraden?

1. Joden
2. Christenen
3. Moslims

Wat is het symbool van eieren tijdens de paasperiode?

1. Lekkers van de paashaas
2. nieuw en eeuwig leven
3. de Lenteperiode begint

Hemelvaart

- 40 dagen na opstanding (Pasen)  steeg Jezus ten hemel 

Pinksteren

- 50 dagen na Pasen en 10 dagen na Hemelvaart

- Heilige geest daalt neer 

Het laatste avondmaal

Breken van brood

Drinken van rode wijn

Witte Donderdag

Met discipelen 

Ritueel in de (katholieke) kerk

Schrijf 3 dingen op die je vandaag geleerd hebt.

Feestdagen Islam

Islamitische kalender
 Offerfeest
Vastenperiode
Suikerfeest

De Koran is het boek van de islam. In de Koran staan onder andere ook voedingsvoorschriften. 
Volgens de islamitische wetten zijn voedingsmiddelen onder te verdelen in halal en haram.

Halal betekent letterlijk; toegestaan, wettelijk of rein.
Haram betekent; niet toegestaan, niet wettelijk of onrein.

Haram zijn bijvoorbeeld producten op basis van bloed, varkensvlees en het het vlees van dieren die aan een natuurlijke dood zijn gestorven (niet geslacht) of die niet in naam van Allah werden geslacht.

 

Offerfeest

Einde bedevaart Mekka

Slachten van een ram

Verhaal van Ibrahiem (Abraham)

Speciaal slachten

Ramadan

- 30 dagen lang 

- niet eten, drinken, roken, seks tussen zonsopkomst en zonsondergang.

- periode veranderd ieder jaar

- niet voor zieken, zwangeren, jonge kinderen.

Suikerfeest

- Vastenperiode afgesloten met het suikerfeest

- Feestmaal met familie en vrienden

-  Bezoek moskee 

Hoe lang duurt de Ramadan

1. 40 dagen
2. 30 dagen
3. 20 dagen
4. 50 dagen

Tijdens de vastenperiode mag je een aantal dingen niet. Welk antwoord is ONJUIST?

1. slapen
2. eten
3. drinken
4. roken

Wat is het verschil tussen het offerfeest en het suikerfeest?

Jodendom
Joden houden zich  aan voorschriften in verband met voedsel. Ze eten koosjer.
Dat wil zeggen, ze eten alleen dingen die volgens de bijbel en de tradities toegestaan zijn.
 Zo is het verboden bloed te eten of te drinken. Melk- en vleesproducten worden, nooit samen opgediend.

De dieren die niet gegeten mogen worden staan in de bijbel. daar horen bijvoorbeeld varkens, konijnen, paling en zeevruchten bij.
De dieren die wel gegeten mogen worden moeten door een speciaal opgeleide slachter geslacht worden.

 

Rituelen

Koosjer voedsel > vlees en zuivel niet tijdens dezelfde maaltijd gegeten worden.

Twee serviezen.

Sjabbat > herdenking schepping wereld, bevrijding uit Egypte.

Van vrijdag zonsondergang tot zaterdag zonsondergang.

Niet werken, niet ver reizen, zegenspreuk, synagogebezoek. 

Hindoeïsme 

Hindoestanen geloven in reïncarnatie waarbij je na de dood weer op aarde terugkeert in een ander lichaam. Dit kan een mensenlichaam zijn, maar ook een dier of zelfs een plant. 
Andersom kan een dier een gereïncarneerd mens zijn. 
Hindoestanen zien alle levende wezens als een deel van God; doden van een  een levend wezen betekent dus het beschadigen van deze God.
Veel oudere Hindoes zijn vegetariër.