Zuurgraad

• Schoonheidsverzorging
• MBO
• Studiejaar 2

.

De zuurgraad van producten

THVP 19D

Leerdoelen

- De student weet wat zuren en basen zijn

- De student kent pH-indicatoren

PH schaal

PH waarde:

0-7 > Zuur

7 > Neutraal

8-14 > Base

Zuren

Een zuur is een oplossing met een pH-waarde tussen de 0 en de 7.

Eigenschappen zuren

- Een prikkelende smaak

- Adstringerende werking

- Eiwitsplitsende werking

- Blekend vermogen

- Weerstand tegen m.o.

- Verstevigende werking op de huid

- Geleiden elektrische stroom

Zuren

Zwakke zuren

pH waarde tussen 5 en 6

Sterke zuren

pH waarde tussen 0 en 2

Basen

Basen worden op de pH schaal aangegeven tussen de 8 en 14

Eigenschappen basen

- Zeepachtige smaak

- Geleiden elektrische stroom

- Verwekend

- Keratolytisch

Basen

Sterke basen > Cuticle remover

Zwakke basen > Borax 

(Borax verzacht de huid en onthard water)

Wat geven we aan met het begrip: zuurgraad?

pH - waarde

Waar staat de letter 'P' voor?

1. Macht
2. Positieve ion
3. Potentie

pH - waarde

Waar staat de letter 'H' voor?

1. Element
2. Element waterstof
3. H+-ionen

pH- waarde 1

pH-waarde 14

pH-waarde 7

Zeer sterk zuur

Neutrale oplossing

Zeer sterk basisch