7.2 De Kaasspeciaalzaak

• Economie
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 3

Economie 

T3

paragraaf: 7.2

De kaasspeciaalzaak

Lesdoel

In deze les leer je meer over de productieweg.

Terugblik

> Is het je gelukt om de opdrachten digitaal te maken?
> Heb je vragen over de stof? 

> Als je het nu niet durft aan te geven, kun je me altijd mailen. 

Theorie

& introductievragen

a Welk bedrijf produceert een grondstof voor kaas?

b Welke rol speelt de zuivelfabriek bij de productie van kaas? 

c De kaashandel werkt met grote hoeveelheden kaas. Welke rol speelt het handelsbedrijf bij de 

productie van kaas?

In welke volgorde zijn deze bedrijven betrokken
bij de productie van kaas?

1. 1-2-3-4
2. 2-3-1-4
3. 4-3-2-1
4. 3-2-1-4

De prijs van de kaas neemt bij elk opvolgend bedrijf toe. Leg uit hoe dat komt.

Kun je een voorbeeld geven van een keten als: grondstof -> halffabrikaat -> eindproduct?

Grondstof -> halffabricaat -> eindproduct

Een groothandel zorgt dat de eindproducten in de winkel komen en de detailhandel (winkelier) verkoopt deze aan de consument.

Wat is een bedrijfskolom?

De bedrijfskolom bestaat uit alle 

bedrijven die na elkaar meewerken 

aan een product.

Toegevoegde waarde

Elke schakel in de bedrijfskolom voegt waarde toe aan een product. 

Bedrijfskolom

Een voorbeeld:

de bedrijfskolom van brood.

Opgaven

Toepassingsvragen en een herhaling van 7.1

De vier productiefactoren zijn ...

Welke beloning hoort bij welke productiefactor?

Sleep de beloningen naar de juiste plek.

kapitaal

arbeid

natuur

ondernemersschap

salaris

rente

huur

pacht

winst

Hoe produceert een timmerman?

1. arbeidsintensief
2. kapitaalintensief

Het schilderen van een huis is ...

1. kapitaalintensief.
2. arbeidsintensief.

Een bedrijf met veel machines is ...

1. arbeidsintensief.
2. kapitaalintensief.

Eindproducten zijn duurder dan
grondstoffen door de toegevoegde waarde.

1. juist
2. onjuist

Geef hier aan wat je geleerd hebt deze les.

Heb je nog vragen?