24-COCKTAIL OPDRACHT Onderdeel B

• ho
• MBO
• Studiejaar 1

24- COCKTAIL OPDRACHT

(Beoordelingscriteria onderdeel B - Flyer)

Geef op een schaal van 1 tot 10 aan
hoe ver je nu bent met je opdracht
(1. nog niet gestart tot 10. ik ben klaar!

✓ Uitleg over de cocktail

Cruciale punten zijn: Naam van de cocktail 

(denk aan marketingstrategie)

De naam van mijn
24-cocktail is..

✓ Cocktail ingrediënten

Cruciale punten zijn: Ingrediënten en de allergenen

Welke ingrediënten zitten er
in jouw 24-cocktail?

Welke allergenen bevat
jouw 24-cocktail?

✓ Het visuele uiterlijk 

van de flyer

Cruciale punten zijn: out of the box creativiteit in Sway

Waar let jij op bij het visuele uiterlijk van de flyer?

Cocktails???

Heb jij al staan shaken, uitleg gegeven over bartools en of je receptuur voor de cocktail uitgewerkt?

Maak een screenshot en laat zien hoe creatief je al bezig bent geweest!

✓ Algemene introductie van cocktail en prijs

 

Cruciale punten zijn: prijsberekening 

(kostenberekening en verkoopprijs voor de gast)

Succes!

We gaan nu uiteen in Break Out Rooms via Teams, werk en voer je gemaakte keuzes uit, maak deze op in je document in Sway!

In de volgende les kun je zelf bepalen of je werkt aan je 24-Cocktail opdracht of dat je verder gaan met de Hospitality opdracht.