Schaal -en schelpdieren 2

Wat zijn schelpdieren

1 / 14

Slide 1: Tekstslide

VoedingMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 14 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Wat zijn schelpdieren

Slide 1 - Tekstslide

De kenmerken van schelpdieren

behoren tot de ongewervelde dieren
worden beschermd door een schelp
2 kleppige weekdieren

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slakken

Mosselen

Sint Jacobschelpen

Tapijtschelp

Oesters

Slide 4 - Sleepvraag

Wat is de juiste volgorde van het bereiden van dit recept?

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Video

03:01

Waneer worden de oesters verplaatst en waarom doen ze dat

Slide 7 - Open vraag

04:20

Hoe oud zijn de oesters als ze geschikt zijn om te verkopen

Slide 8 - Open vraag

06:26

Waarom gaat de oester met de bolle kant onderop het mandje in?

Zo loopt het water er niet uit als ze gaan open staan

Dan passen ze beter in het mandje

Dan blijven ze verser

Dan smaken ze lekkerder

Slide 9 - Quizvraag

ontvangst
en kwaliteit van schelpdieren

Slide 10 - Woordweb

Welke schelpen kan je herkennen in deze foto?

Slide 11 - Open vraag

Wat is dit ?

Welke bereidingstechnieken zijn hier gebruikt?

Slide 12 - Tekstslide

Wat weet je nu over schelpdieren?

Slide 13 - Woordweb

Nu kan je de SVH site openen en het magazine doornemen

Vul je theorieopdracht in en lever deze in in teams

Slide 14 - Tekstslide