Gastvrijheid

• Facilitair Medewerker
• MBO
• Studiejaar 1

GASTVRIJHEID

Hoe kan ik u helpen

Aan het einde van deze les  weet je meer over:

mensen te woord staan

 wat gastvrijheid inhoudt

  hoe je mensen ontvangt

Gastvrijheid

Gastvrijheid begint al bij de deur.

•  uitstraling van het gebouw
•  mensen die in het gebouw rondlopen
  

Mensen kiezen een instelling waar zij zich welkom voelen. 

• oprechte aandacht 
• veiligheid en comfort

 

Wat is gastvrijheid?

Gastvrouwschap/gastheerschap  +  Gastgerichtheid  =  Gastvrijheid

Als  dienstverlener probeer je altijd gastvrij te zijn.

In welk werkgebied je werkt maakt niet uit

Gastgerichtheid is de tastbare en registreerbare wijze waarop een dienst geleverd wordt aan een gast. 

Gastheerschap is naar beste kunnen, vanuit je hart, een gast oprechte aandacht, veiligheid en comfort bieden 

Twee belangrijke voorwaarden om een gastvrije organisatie te kunnen realiseren:

1.  Een klantvriendelijke en gastgerichte houding van de medewerker naar de bezoeker. Ook intern!! 

Het vertrouwen van de klant in het bedrijf wordt veelal gevoed door de manier waarop vragen worden beantwoord en informatie wordt gegeven. 

2.  Afstemming van de omgeving, de processen en de producten op de beleving van de klant.

De bewoner moet zich welkom voelen.

JIJ....

• Bent klantgericht
  
• Bent gastvrij
  
• Hebt oog voor de ander
  
• Houdt van oplossingen zoeken
  
• en van zorgen voor mensen 

Opdracht

• Beschrijf een situatie waar jij als gast teleurgesteld/ ontevreden was over de gastvrijheid
• Waarom was je ontevreden?
• Beschrijf een situatie waar jij als gast heel tevreden was over de gastvrijheid
  
• Waarom was je tevreden?
• In groepjes van 2
• 10 minuten voorbereiden

Ervaring negatieve gastvrijheid:

- Geen gezicht gezien

-Paspoort afgeven via een machine

-Spanje

Checking

Schrijf, naar aanleiding van deze les, voor jezelf op wat voor jou belangrijk is als het om gastvrijheid gaat.

Dit kun je later in de module gebruiken bij de opdrachten en het examen.

Bewaar de uitwerking!

Student

• Is flexibel
• Gaat door tot het einde
• Is positief ingesteld
• Is gastvrij
• Is in één woord SUPERRRRRRR
• (Dit ben jij dus!)

Representatief                       VS

- Hoe zie je eruit

- Een goede indruk gevend aan het geheel

- Geschikt om te vertegenwoordigen

Gastvrijheid

- Beleving of gevoel

- Servicegericht

- Oprechte aandacht

 - Flexibel

- Samenwerken

- Ontvangen  van gasten

HOSPITALITY 

Hospitality = Engels --> gastvrijheid. 

Gastvrijheid is beleving van de klant. Elke klant heeft andere wensen en verwachtingen. 

Basis voor gastvrijheid--> oprecht begroeten, glimlachen, oprecht zijn/overkomen, correct klant te woord staan. 

Welke winkel vind jij niet gastvrij en waarom?

Gastvrijheid is...

'Het prettige, welkom gevoel

dat een gast beleeft bij het contact met 

de gastheer/gastvrouw 

en de dienst van het bedrijf

Wat is gastvrij?

1. Onbeschoft zijn
2. Een kopje koffie aanbieden
3. Geïrriteerd kijken
4. Heel veel praten over jezelf

Een vrolijke gast is niemand tot last

Wat zijn jou kwaliteiten op gebied van gastvrijheid

Hoe creëren wij een WOW-moment?

vriendelijk en behulpzaam

origineel en gezellig

vriendelijke en mooie uitstraling

wow-effect

Gasten/bezoekers in de watten leggen

Extra aandacht

Korting

Vriendelijkheid

Hoe creëer jij een WOW moment?

Ook al komt iemand ongelegen, dat zal ik nooit laten merken

1. Eens
2. Oneens

Een gast hoort zich bescheiden op te stellen

1. Eens
2. Oneens

Als je gasten krijgt, dan bied je ze iets te eten en/of te drinken aan

1. Eens
2. Oneens

Ons huis is een soort herberg: iedereen is er welkom

1. Eens
2. Oneens

Bij ons thuis kan er altijd wel iemand mee-eten

1. Eens
2. Oneens

Een gast moet zich aan de regels van ons gezin houden.

1. Eens
2. Oneens

Ook al ben je bij ons te gast, je moet wel gewoon helpen met de vaat

1. Eens
2. Oneens

Als ik mijn beste vriend(in) op bezoek komt, dan is dat geen gast

1. Eens
2. Oneens

Ik vind bezoek wel leuk, als ze maar niet te lang blijven.

1. Eens
2. Oneens

Je hoort gasten flink te verwennen: zij krijgen van alles het beste

1. Eens
2. Oneens

Vind jij Nederlanders gastvrij?

1. ja
2. nee