Een molecuul is het kleinste deeltje van een stof.
Iedere stof heeft zijn eigen specifieke moleculen.
Moleculen bepalen de stofeigenschappen.
Je kunt een molecuul zien als een balletje. (Dit noemen we molecuulmodel)
Voorbeeld:
Zuiver goud bestaat uit goud moleculen en al deze goud moleculen zijn hetzelfde.
Zuiver water bestaat uit water moleculen en al deze water moleculen zijn hetzelfde.
(Zuiver water wordt ook gedestilleerd water genoemd)
De goud moleculen en water moleculen zijn verschillend van elkaar.